Новые и хорошо забытые старые способы зонирования кухни-студии

Кухня – это место, где проходит большая часть дня и не только за готовкой, но и за приятной трапезой и общением всей семьей. Чтобы в помещении было уютно, необходимо уделять его оформлению достаточно внимания. В последнее время успехом пользуется студийная планировка. Обычно в одно пространство объединяется кухня с гостиной, столовой, лоджией и даже прихожей. Чтобы сделать интерьер комфортным и эргономичным следует продумать дизайн кухни-студии до мелочей.

Идея объединения кухни и гостиной вместе принадлежит западным странам. Там большое распространение имеют компактные квартиры-студии, где зона готовки совмещается со столовой и залом в одно пространство. Поэтому европейские и американские интерьеры всегда наполнены светом и воздухом. Этот эффект возникает в связи с отсутствием стен и перегородок между комнатами. Подобное пространство легко сделать функциональным, если продумать каждую деталь: от выбора стиля, до наполнения мебелью и аксессуарами (картинами, фото, скульптурой, зеркалами и т.д.).

Стилевое оформление

Если решено объединить кухню и гостиную в одно помещение то, прежде всего, следует определиться, в каком стиле будет выполнен интерьер. Стилевых направлений существует огромное количество, о чем свидетельствуют многочисленные фотогалереи, и среди них легко найти именно то, что придется по душе всем членам семьи. Популярными направлениями для декора интерьера считаются:

1. Классический стиль. Несмотря на появление большого количества современных и высокотехнологичных стилей, призванных подчеркивать стремление к минимализму и максимальной функциональности, классика не то, что не выходит из моды, она все прочнее закрепляет свои позиции в рядах любимых направлений в интерьере. Мебель из дорогих пород дерева, изящный позолоченный декор, картины, фото и зеркала в резных рамах, скульптура и т.д. призваны сделать кухню-студию настоящим поводом для гордости.
2. Минимализм. Стиль привлекателен своей любовью к натуральным материалам, чистому, светлому пространству с минимумом вещей и декоративных элементов. Мебель и другие аксессуары должны быть максимально практичными, способными выполнять несколько функций. Например, диван-трансформер в гостиной, раскладывающийся при необходимости в спальное место, мобильный журнальный стол, складная барная стойка и т.д. Здесь не должно быть лишних предметов, не несущих функциональной нагрузки.
3. Хай-тек. Технологичный и ультрасовременный стиль популярен в квартирах-студиях, так как он дает максимум свободного пространства. Такой интерьер подойдет людям, которые ценят практичность и функциональность, а теплая и по-домашнему уютная обстановка отходит на второй план. Хай-тек любит обилие глянцевых поверхностей, блеск металла и стекла. В мебели и аксессуарах должен отсутствовать всяческий декор, для стен приемлемо оформление постерами или черно-белыми фото в простых металлических рамах или без них.
4. Кантри. Еще один стиль, отличающийся стремлением к использованию в окружающем пространстве натуральных материалов: дерева, камня, керамики, льна, хлопка, лозы и т.д. Приверженцы «сельского» стиля любят окружать себя вещами, призванными дарить уют, гармонию и теплоту, близкую к природе и неспешной загородной жизни.

Среди богатого разнообразия стилей, не всегда бывает легко выбрать только одно направление. В этом случае можно использовать их смешение, например, эклектику или фьюжн. Но следует грамотно подойти к вопросу планировки пространства, выбору мебели и аксессуаров, чтобы не превратить интерьер в хаос и безвкусицу.

Плюсы и минусы объединенного пространства

Любая перепланировка в квартире требует немалых усилий и вложений. Поэтому, решаясь на такой серьезный шаг, необходимо знать все преимущества и недостатки. Среди плюсов объединения двух помещений можно выделить:

• Современный подход к дизайну интерьеров. Квартиры-студии невероятно популярны сейчас. Они открывают широкий простор для фантазии и творческих идей. Такую площадь можно оформить в любом понравившемся стиле.
• Кухня-студия подойдет для семьи, которая любит принимать гостей. Большое пространство позволит собрать вместе много народа и при этом все будут друг у друга на виду. Это гарантирует приятное общение как во время приготовления пищи, так и в процессе трапезы или отдыха.

К минусам объединения кухни и гостиной относятся:

• Необходимость в демонтаже стены или перегородки между комнатами (в большинстве случаев, если квартира не была изначально студией). Это не просто трудоемкая и финансово затратная работа, но и требует определенных согласований в компетентных инстанциях. Кстати, не всегда возможным бывает получить разрешение на подобные работы.
• Если вентиляция кухни продумана не качественно, то «ароматы», возникающие в процессе приготовления пищи, будут чувствоваться во всем помещении. А это не всегда приятно. К тому же не каждой хозяйке будет комфортно готовить у всех на виду.

Способы зонирования

Большая площадь с несколькими функциональными зонами должна быть правильно зонирована, чтобы пространство воспринималось целостно и гармонично. Для этого существуют определенные способы, среди которых можно выбрать один или использовать сразу несколько:

• Разные виды отделки. Чтобы визуально разграничить пространство кухни и гостиной можно использовать в этих зонах разные отделочные материалы. Например, для кухонного пола выложить плитку, а в гостиной или столовой – ламинат, паркет, ковролин. То же касается и стен.
• Разноуровневый потолок и пол. С полом все достаточно просто – подиум создается обычно в кухонной части. Для потолка можно использовать различные подвесные конструкции в комбинации с натяжным полотном или без него.
• Мебель как разделитель пространства. Проще всего зонировать кухню-студию с помощью мебели. Для этого подойдет барная стойка, остров в центре, обеденный стол, стеллаж и т.д.
• Архитектурные детали или другие предметы. Вместо глухой стены, разделить две функциональные зоны можно мобильными перегородками: раздвижными стеклянными дверями-купе, ширмой. Подойдут также декоративные панели или двусторонние стеллажи с полками.
• Освещение. Уже давно не секрет, что одной потолочной люстры в помещении не достаточно. Поэтому подсветка разных зон может стать неплохим вариантом разделения пространства. В рабочей кухонной части подойдут точечные светильники, в обеденной – лампы на подвесах или люстра, в гостиной – бра, торшеры, настольные лампы и другая подсветка.

Чтобы грамотно спланировать дизайн кухни-студии в квартире или загородном доме, необходимо учесть множество нюансов: от стилевого решения, до способа зонирования. Существенную помощь могут оказать найденные примеры в фотогалерее, а также совет профессионального дизайнера.