Ни один дом не может обойтись без столового сервиза на нескольких персон. Он может быть выполнен из разных материалов, но наиболее дорогой и изящной считается фарфоровая посуда. Она ассоциируется с престижем и благополучием хозяев. Бывает, что сервиз передается по наследству из поколения к поколению, но некоторые хозяева мечтают обзавестись новыми изделиями российского, китайского производства, а также созданными на заводах Чехии или Германии. Цена комплектов варьируется от недорогих, до люксовых. Сервиз из белого фарфора – это не только яркое украшение обеденного стола, но и прочная, практичная и гипоаллергенная посуда с разнообразным декором поверхности. Купить изделия российских производителей по разной цене, в том числе и недорого, соответствующие ГОСТу, можно как в розничных, так в и интернет-магазинах.
Сервиз из фарфора – это белые, прочные изделия из глины, которые обладают легкостью и прозрачностью. Отличительной чертой такой посуды является чистый и долгий звон, исходящий от нее при постукивании. Изготовление фарфора происходит путем обжига в муфельных печах при высоких температурах. В состав материала входит: глина, каолин, кварц и полевой шпат. Согласно ГОСТ стандартам производства, фарфор способен хорошо переносить как низкие, так и высокие температуры, а также ее перепады.
История создания
Первые упоминания о фарфоровой посуде относятся к четвертому веку. Изделия начали производить в Китае, и на протяжении целого тысячелетия только там пользовались их преимуществами. Технология производства держалась в строжайшем секрете, и только в XIV веке эта фарфоровая роскошь стала известна в европейских странах. В то время ее нельзя было назвать недорогой, она ценилась на вес золота. Только самые зажиточные люди могли себе позволить приобрести для дома столовый или чайный сервиз из фарфора.
Многие мастера из Европы пытались разузнать секрет уникальных качеств фарфорового черепка, но только в XVIII веке немецкому ученому Беттгеру в конце концов это удалось. Он выяснил, что в составе материала присутствует каолин (белая глина) и полевой шпат, которые обжигаются в печах при высокой температуре. Благодаря данному открытию, люди из России, Германии, Чехии, Франции и других стран могут наслаждаться красотой и высоким качеством фарфоровых изделий по разной цене, включая недорогую.
Разновидности
Фарфоровая посуда делится на несколько видов, в зависимости от состава и способа обработки:
- из мягкого фарфора;
- из твердого;
- из костяного.
В составе любого фарфора присутствует глина, полевой шпат и каолин. «Твердая» разновидность еще называется шпатевой, в честь основного составляющего элемента. Чем больше концентрация каолина в материале, тем тверже получится фарфор. Твердый вид имеет высокую прочность черепка, жаростойкость, не подверженность негативному влиянию кислот. Внешний вид такой посуды имеет чистый белый цвет, утонченную прозрачность и раковистый излом.
Мягкий фарфор имеет в составе стекловидные вещества (фритты), он характеризуется как плавленое стеклоподобное вещество с некоторой долей глины. Такая посуда имеет еще большую прозрачность, сливочный оттенок, прямой излом. Она считается менее прочной, чем твердая разновидность, и не такой устойчивой перед воздействием высоких температур.
Костяной фарфор имеет в составе, помимо каолина и шпата, фосфат извести из пережженной кости. Данная разновидность по качеству находится между твердым и мягким фарфором. Она прочнее и тверже мягкого, но не такого белого цвета, как у твердого вида.
Наиболее элитным и презентабельным считается именно твердый фарфор. Такую посуду можно встретить в дорогих ресторанах и на званых ужинах знаменитостей. Остальные виды фарфора считаются недорогими и доступными по цене вариантами, они используются во многих домах жителей России и других стран.
Декор поверхности
Более красивой и утонченной на сегодняшний день считается фарфоровая и фаянсовая посуда чисто белого цвета без лишнего декора. Высококлассному материалу не нужны украшения, чтобы показать свою изысканность, элегантность и безупречное качество. Но, несмотря на это, многие все-таки предпочитают иметь у себя дома сервиз из расписного фарфора. Можно выделить два вида декора посуды: красочный и рельефный.
- Красочный. Роспись на фарфоре с помощью специальных красок может быть как подглазурная, так и надглазурная. Китайские изделия славятся именно подглазурной росписью. Технология предполагает нанесение на поверхность черепка узора, после чего происходит процесс обжига уже вместе с глазурью. Надглазурная техника представляет собой роспись эмалевыми красками, которые имеют один недостаток – ограниченную палитру оттенков.
Красочный узор на разных видах фарфора выглядит по-разному. Например, на твердом он выделяется небольшим рельефом, так как краски не могут обжигаться при высоких температурах, а, значит, с глазурью они не соединяются. Рисунок на мягком фарфоре, наоборот, расплавляется в процессе обжига вместе с глазурью и, как бы сливается с ней.
- Рельефный. Данный вид декора формируется на поверхности фарфоровой посуды путем гравировки, перфорации или другой техники. Изделия могу отливаться в специальных формах, с заранее сделанным рельефом, или же узор может формоваться отдельно (листья, цветы, фигуры и т.д.), а, затем, наклеиваться.
Советы по уходу
Чтобы фарфоровая и фаянсовая посуда надолго сохранила свой привлекательный внешний вид, ее эксплуатация требует аккуратного обращения, при этом за ней должен осуществляться определенный уход. Здесь можно выделить несколько полезных рекомендаций:
- Для фарфоровой посуды лучше отказаться от мытья в посудомоечной машине. Материал дольше сохранит привлекательный внешний вид, если не будет соприкасаться с другими предметами, например, столовыми приборами. В процессе мытья лучше использовать жидкие моющие средства и мягкие губки. Следует отказаться от бытовой химии с абразивной структурой, которая может повредить верхний слой посуды и даже деформировать рисунок.
- Не следует ставить фарфоровую посуду, особенно с металлическим декором, в микроволновую печь.
- Слишком горячая вода не подходит для мытья. Это может нанести вред красочному декору. Не следует оставлять в раковине фарфоровые изделия на продолжительное время. Сразу после мытья посуду необходимо высушить, протерев мягким полотенцем или салфеткой.
- Если поверхность со временем потемнела и потеряла прежнюю привлекательность, белый цвет легко вернуть, если протереть изделия кусочком ватного тампона, смоченного в винной кислоте или скипидаре. Следы от черного чая или кофе можно убрать, протерев поверхность уксусом или содовым раствором. Избавиться от других пятен поможет раствор нашатырного спирта, разведенный с водой.
- Фарфоровые тарелки и блюдца прослужат дольше, если хранить их стопкой, проложив между ними салфетки.
Если на первом месте стоит безопасность и гипоаллергенность фарфоровой посуды, в соответствии с ГОСТ стандартом, то прежде чем купить набор, следует убедиться, что его цветной декор не имеет перламутровых оттенков. Такие краски могут содержать в составе примеси свинца или кадмия, которые считаются небезопасными. Это особенно важно, если приобретается детская фарфоровая посуда.
Посуда из фарфора разных стран
Фарфоровая и стеклянная посуда производится во многих странах мира и имеет различную цену, в том числе и недорогую. И каждый производитель наделяет свои изделия уникальными чертами, отличающими его продукцию от другой. Все предметы имеют высокое качество материала (в России оно соответствует требованиям ГОСТ), уникальный декор, изящные, утонченные формы. Некоторые заводы начали свою работу сравнительно недавно, а какие-то существуют уже не одно десятилетие и пользуются все большей популярностью. Среди известных стран-производителей фарфоровых изделий можно выделить: Китай, Россию, Чехию и Германию.
Китайская
Именно Китай считается родиной фарфора. Китайские мастера научились изготавливать фарфоровую столовую посуду более двух тысяч лет назад. В производстве они использовали особую глину – каолин в комбинации с другими веществами, при обжиге которых получалось белоснежное, полупрозрачное, прочное и удивительно красивое изделие.
Такое открытие послужило толчком бурного развития производства. Простому народу роскошная посуда была недоступна из-за высокой цены, зато императоры заказывали для своего дворца огромные наборы чайных и столовых предметов.
Китайские мастера достигли небывалых высот и в росписи своих фарфоровых изделий. Практически все именитые люди считали своим долгом приобрести набор фарфоровой посуды, вазы и прочие изделия для украшения своего жилища.
Технология производства китайского фарфора хранилась в строжайшем секрете, но, в конце концов, его удалось раскрыть молодому немецкому ученому Фридриху Беттгеру, да и то, только в начале XVIII века.
Современные заводы Китая продолжают производство фарфоровой посуды, используя традиционные технологии и новые методы. Сейчас иметь у себя дома набор посуды китайского производства уже не считается чем-то диковинным, а изделия стали доступны и среднему классу.
Чешская
Наверное, каждый слышал о высоком качестве чешской фарфоровой посуды. Изделия отличаются изысканностью, тонкостью и легкостью материала. Но, в отличие от посуды китайского и японского производства, стоит фарфор из Чехии недорого.
Как и большинство заводов по производству фарфора, чешское предприятие возникло вблизи месторождения белой глины – каолина. Это был район Карловых Вар, и уже в конце XVIII века на заводе были выпущены первые фарфоровые наборы.
Первые чешские мануфактуры принадлежали немцам, потому мастерам были доступны все секреты, благодаря которым создавалась немецкая фарфоровая посуда. Чехия богата месторождениями уникальной по составу глины, которая позволяет производить прочные и красивые изделия, а в комбинации с достижениями немецких мастеров, чешский фарфор сумел завоевать мировое признание.
В настоящее время многие заводы Чехии продолжают работу над изготовлением фарфоровых чайных и столовых сервизов. Они верны традициям, но не отказываются внедрять в производство новые тенденции и веяния моды. Купить чешский фарфор под силу каждому, существуют как элитные, так и недорогие по цене наборы посуды. Но, в любом случае, фарфор из Чехии известен и пользуется популярностью во все мире, а иметь у себя дома такие изделия считается признаком утонченного вкуса и достатка.
Эксклюзивным для Чехии является луковый декор посуды, или «цибулак». Эта роспись представляет собой растительные мотивы с изображением граната. Не менее популярным считается розовый фарфор. Название он получил благодаря окрашиванию в розовый цвет фарфоровой массы.
Российская
Фарфор из России известен уже более двух веков. Изделия отличаются высоким качеством по ГОСТу, изяществом форм и декора и пользуются популярностью во всем мире. Процесс создания начался в середине XVIII века, с тех пор появилось много заводов и фабрик по производству столовых и чайных наборов, а также других изделий из фарфора. Российские изделия, соответствующие ГОСТ стандартам, пользуются не меньшей популярностью, чем немецкая фарфоровая посуда.
В XIX-XX веках, каждый зажиточный человек считал своим долгом иметь у себя дома фарфоровый сервиз, произведенный на заводах России по ГОСТу. Сейчас изделия стали доступны многим, практически каждая семья может приобрести как недорогой по цене, так и набор класса люкс. Но, несмотря на это, материал не теряет своих свойств и уникальных декоративных качеств. А предметы, соответствующие ГОСТу, пользуются популярностью не только в России, но и по всему миру.
Признаком достатка и благополучия считается фарфоровая чайная посуда, которая в настоящее время присутствует практически в каждой семье, в том числе и в России. Высокое качество, соответствующее ГОСТу, и привлекательный внешний вид делают изделия настоящим украшением обеденного стола. Чтобы обеспечить фарфоровому набору долгий срок службы с сохранением безупречных внешних данных, следует соблюдать элементарные правила по его уходу и эксплуатации. При желании, купить подходящий сервиз можно и недорого, при этом он не будет сильно отличаться от элитных изделий.
