Оформление кухни аксессуарами играет большую роль в дизайне помещения. Именно выбор декора ставит точку в ремонте и придает интерьеру определенное настроение и характер. Самым ярким акцентом могут стать шторы и другой текстиль, а также картины, панно, изящные вазы и другие декоративные мелочи. Помимо этого многие используют в качестве украшения растения на кухне. Помимо декоративных качеств, комнатные цветы имеют и другие преимущества. Например, они способны очищать и освежать воздух в помещении, добавлять окружающей обстановке уюта и домашнего тепла.
Задумавшись о разведении комнатных растений, следует знать, что кухня – не самое лучшее место для их размещения. Причиной тому являются регулярные перепады температур, высокая влажность, пар, жир и копоть, образующиеся во время готовки. Но все-таки существуют разновидности растений, которые пригодны для выращивания на кухне. Поэтому выбирать цветы следует, ориентируясь не только на их внешний вид, но и на устойчивость к неблагоприятным условиям.
Травы
Для кухни следует отдавать предпочтение засухоустойчивым, не боящимся перепадов температур, а также не требующим особо сложного ухода и тепличных условий растениям. К ним относятся: хлорофитум, аглаонема, сансевиерия, замиокулькас, аспидистра, кактус, толстянка, филодендрон, эпипремнум, нолина.
Хлорофитум
Это растение способно не только украшать помещение, но и очищать и увлажнять воздух. К тому же оно обладает хорошей устойчивостью перед неблагоприятными условиями, которые не являются редкостью в кухне. Если в помещении преобладает пластиковая мебель или гарнитур из ДСП, а также газовая плита, то следует обзавестись именно хлорофитумом. При этом достаточно будет одного растения на целую кухню. Цветок способен поглощать и нейтрализовать вредные вещества из воздуха. Он не боится засухи, избытка влаги, холодных или, наоборот, слишком теплых мест, сквозняков. Его необязательно пересаживать.
Хлорофитум можно поставить в любом удобном месте кухни, но при достаточном солнечном освещении, листья его будут ярче.
Аглаонема
Это растение, как и хлорофитум, прекрасно очищает воздух. Но, в отличие от предыдущего варианта, оно больше нуждается во влаге и не такое устойчивое к перепадам температур. Также его придется регулярно пересаживать. К положительным качествам аглаонемы относится и способность уменьшать содержание бензола в воздухе, который выделяют различные предметы мебели и отделочные материалы: ДСП, пластик, лако-красочные покрытия.
Растение с темно-зелеными листьями можно разместить в углу кухонного интерьера, а с пестрыми лучше держать поближе к окну, но чтобы прямые солнечные лучи не попадали на него. Широкие листья, как и другие поверхности, требуют периодической уборки. Время от времени их придется протирать от пыли.
Эпипремнум
Он также неприхотлив и прекрасно справляется с ролью очистителя воздуха в помещении. Растение представляет собой вечнозеленую тропическую лиану, которая может вырастать до полутора метров в длину. Его рост происходит довольно быстро, примерно метр за год. Чаще всего эпипремнум используют для вертикального озеленения стен.
Лучшим местом для такого растения будет полка, верхние шкафчики кухонного гарнитура, подвесное кашпо, буфет или сервант. Эпипремнум уместен в разных стилях, но наиболее гармонично будет выглядеть в интерьерах кантри и прованс.
Сансевиерия
Это растение больше известно как «щучий хвост». Оно имеет длинные декоративные листья и небольшие белые цветки. Главными его особенностями является способность очищать воздух от вредных веществ, выделяемых искусственными материалами, использующимися в мебели, и различными напольными или настенными покрытиями.
Сансевиерия хорошо переносит перепады температур, может спокойно находиться как на свету, так и в тени кухни. Не требует за собой особенного ухода. Как и другие растения с крупными листьями, нуждается в периодической уборке от пыли. Изящная форма и оригинальный рисунок на листьях делает растение подходящим для разных стилей интерьера. Оно будет уместно как в хай-теке, лофте, минимализме, так и в этно стилях, классике и кантри.
Помимо перечисленных растений, существуют и другие виды, отличающиеся внешними характеристиками и другими особенностями. Растения в кухню следует подбирать, руководствуясь не только тем, как они выглядят и подходят ли к данному интерьеру, но и их способностью выдерживать различные неблагоприятные условия. Большим плюсом будет неприхотливость в уходе и отсутствие необходимости в частой пересадке.
Цветы
Говоря о комнатных растениях, нельзя не упомянуть цветы. Хотя они считаются более хрупкими и капризными, требовательными к поливу и другому уходу, все-таки можно выделить несколько видов, пригодных для украшения кухни. Среди них присутствуют: спатифиллум, восковой плющ, каланхое, орхидея фаленопсис, гибискус комнатный, фиалка, гиацинт, герань, эухарис, бегония.
Герань
Считается наиболее популярным комнатным цветком, ее можно встретить во многих домах. Помимо внешнего вида, герань обладает рядом других полезных качеств. Цветы делятся на две группы: душистые и красивоцветущие. Первые обладают небольшими по размеру цветками, не отличающимися особой красотой, зато они источают прекрасный аромат яблока, розы, мускатного ореха и т.д. Красивоцветущие, наоборот, без яркого запаха, но имеют привлекательные соцветия разных оттенков.
Частого полива герань не требует. В летний период можно увлажнять почву по мере ее высыхания, а в зимний, достаточно одного раза в десять дней. При этом земля должна быть практически сухой.
Если ухаживать за растением должным образом, то оно может цвести практически круглый год. К полезным свойствам герани относится не только аромат, но и способность очищать воздух в комнате, а также дезинфицировать его.
Орхидея
Это оригинальное растение, пользующееся особой популярностью сейчас. Лучше всего украшать орхидеями окна, выходящие на восток или запад. Не следует подвергать растение прямым солнечным лучам, но держать его в тепле и на свету, даже под искусственным освещением, необходимо.
Орхидея требует регулярного ухода. Для полива следует использовать только отстоянную воду и опрыскивать листья цветка не менее 3-5 раз в день, особенно в зимний период, когда включено отопление и влажность воздуха понижена.
Съедобные растения
Многие хозяйки предпочитают выращивать на кухне не только красивые растения, но и пригодные в пищу. Такой вариант обеспечит наличие свежей зелени, овощей и ягод круглый год, а особенно это актуально в зимний период. Чаще всего на кухнях и лоджиях выращивают следующие растения: базилик, мяту, мелиссу, анис, майоран, укроп, петрушку и т.д. Также не менее популярным считается и декоративный перец, который помимо пригодности в пищу, станет отличным украшением интерьера, за счет ярких и сочных цветных плодов.
В качестве декоративного и съедобного элемента кухни можно использовать апельсиновое, лимонное, а также дерево кумкват. Его плоды внешне напоминают мандарины, они пригодны в пищу, очень вкусны и полезны. Помимо декоративных качеств, кумкван обладает и целебными свойствами. Особенной популярностью такое деревце пользуется в странах Азии.
Выбор места
Делая выбор в пользу того или иного комнатного растения или цветка, необходимо учитывать и степень освещенности кухни. Так, для северной стороны подойдут теневыносливые экземпляры, например, сансевиерия, фикус, замиокулькас. Для помещений, окна которых выходят на юг, можно использовать пальму, гибискус и орхидею.
Еще до покупки растения, следует изучить о нем как можно больше информации и ознакомиться с требованиями ухода и содержания. Ведь даже самый неприхотливый цветок не проживет долго, если не обеспечить ему нужных условий. Чтобы как можно дольше сохранять красоту и свежесть комнатных растений, важно соблюдать некоторые рекомендации:
- Не следует располагать горшки с цветами рядом с раковиной. Ни одно растение не выдержит долгое время брызг мыльной воды и капель жира.
- Подбирать цветы следует в зависимости от размеров помещения. Чем кухня больше, тем растение и его листья должны быть крупнее и, наоборот.
- Декоративно-лиственные экземпляры являются более неприхотливыми и нетребовательными в уходе, чем цветущие. Да и солнечного света последним требуется гораздо больше.
- Нельзя располагать растения в непосредственной близости от плиты, а также рядом с открытым окном и на сквозняке, особенно в зимний период.
- Чем выше находятся горшки с цветами, тем чаще они будут нуждаться в поливе. Все дело в воздухе, который является более сухим в верхней части помещения.
- Цветы с сильным запахом на кухне лучше не использовать, зато их с успехом заменят пригодные в пищу ароматные пряности.
- Растение в горшке может стать центральным элементом обеденного стола. Но не следует использовать слишком крупные, массивные варианты. Лучше остановиться на миниатюрном экземпляре с аккуратными листьями или соцветиями.
Выбирая комнатные растения для кухни, следует руководствоваться определенными правилами и рекомендациями. Предпочтение нужно отдавать не только красивым внешне экземплярам, но и пригодным для кухонных условий, то есть выносливым и не требующим особо сложного ухода. В выборе должно учитываться все: от габаритов помещения и степени его освещенности, до стиля интерьера и собственных предпочтений.
