Как сделать кухню на балконе или лоджии: дизайн, законодательство, примеры.

К сожалению, большинство квартир советской и даже современной планировки не могут похвастаться просторной кухней. Скорее наоборот: 10-12 квадратных метров – вот максимальная площадь, на которую можно рассчитывать. Но чаще и этого нет. А если еще и сама квартира малогабаритная, перед семьями встает вопрос уже не столько о расширении кухни, сколько об увеличении жилого пространства. Хорошо, если есть отдельный выход на лоджию. В этом случае можно попробовать нестандартный вариант перепланировки. В результате у вас окажется кухня на балконе, а освободившееся пространство удастся приспособить под другие нужды семьи.

Впрочем, иногда можно лишь частично переселить рабочую зону на лоджию, а в «старой» кухне организовать удобную столовую. Или попробовать привнести в дизайн интерьера что-то новое и необычное: например добавить барную стойку, для которой раньше не хватало места. Давайте выясним, реально ли сделать задуманное?

Какая польза от балкона?

В кухне хотя бы среднего размера хозяйки воспринимают балконный блок как досадную преграду на пути к созданию стильного и красивого интерьера. Ну, как занавесить окно и дверь на самом видном месте, чтобы и вид не испортить, и пользоваться было удобно? А ведь некоторые эксплуатируют этот «аппендикс» весьма активно – в качестве дополнительного холодильника в зимнее время. Но не слишком ли круто для кастрюли борща и новогодних салатов 2 м² площади? Ее ведь можно организовать более рационально – после перепланировки.

Теперь вернемся к самой кухне и реально посмотрим, с чем предлагают работать архитекторы. В нашем распоряжении есть всего две стены: вдоль первой стоят шкафчики, возле второй – обеденный гарнитур. Есть еще узкий простенок с дверью в коридор и выход на лоджию. И как здесь создавать оригинальный интерьер?

Вот тут мы и задумываемся о перепланировке: листаем журналы, ищем информацию в Сети и приходим к мысли о необходимости хотя бы частичного переноса кухни на балкон. Наше воображение уже рисует просторный светлый интерьер с большим столом посередине.

Счастливые обладатели смежного с кухней балкона могут увеличить полезную площадь на 2-3 квадратных метра, объединив оба помещения. Учитывая, что в «хрущевках» кухонька не дотягивает и до шести квадратных метров, пространство ее увеличится почти вдвое.

В домах поновее лоджия и вовсе может достигать 4-6 м². Здесь владельцам удастся сделать полную перепланировку кухни и целиком вынести рабочую зону, освободив место для гостиной. Особенно актуальным станет такой дизайн для небольшой семьи из двух-трех человек или холостяка, которому не нужна отдельная столовая.

Основные плюсы объединенного пространства:

• Увеличивается полезная площадь;
• Кухня становится функциональнее за счет дополнительной мебели и техники;
• Можно сделать нестандартный и смелый дизайн интерьера;
• Улучшается естественное освещение.

Недостатки такого решения:

• Серьезные денежные затраты на утепление балкона и перенос коммуникаций из кухни;
• Составление проекта перепланировки и согласование его с соответствующими органами тоже «влетит в копеечку», не считая потраченного времени.

А что говорит закон?

Даже если соблазн велик, и кухня на балконе действительно решит многие ваши проблемы, не стоит сразу бежать за перфоратором и сносить участок стены. Жилищный кодекс РФ не допускает объединения жилых помещений с балконами или лоджиями. Единственное, что можно сделать в рамках закона – получить разрешение на установку тут некоторых приборов, что даст возможность эксплуатировать дополнительное пространство как настоящую кухню. Разрешения получать придется на все устройства, которые могут привести к возгоранию, затоплению либо взрыву:

• газовая плита;
• водяной насос;
• вытяжка с обратным клапаном;
• водопровод и канализация.

Полностью снести перегородку между кухней и лоджией вам тоже не позволят, потому как эта стена обычно несущая – ее снос или повреждение могут привести к обрушению здания. Вы сами можете определить, является ли она таковой, измерив ее толщину. Несущие ограждающие конструкции в разных домах имеют свои параметры:

• 140 мм и более – для панельных многоэтажек;
• 200 мм для монолитных;
• 380 мм для кирпичных строений.

Какую бы перепланировку кухни вы ни задумали, следует сначала сделать проект в лицензированной организации и заверить его в БТИ, МЧС и СЭС (если необходимо). Весь пакет документов нужно предоставить в жилищную контору, которая и выдаст разрешение на переделку, а впоследствии составит акт приемки.

Возможности объединения

Здесь вариантов всего два:

1. Снос балконного блока с полным сохранением стены и перегородки на кухне. Это самый безболезненный вариант, который не потребует муторных согласований в инстанциях, но в случае продажи квартиры окно с дверью нужно будет вернуть на свое место. Оставшуюся же нижнюю перемычку можно превратить в барную стойку для создания современного дизайна новой кухни.
2. Демонтаж блока со сносом подоконной перегородки – но только по ширине окна.

Невелики и возможности размещения кухонной обстановки на лоджии. Сюда можно переносить только нетяжелые предметы мебели или мелкую технику (СВЧ, небольшой холодильник). Подводку коммуникаций опять-таки придется осуществлять с разрешения соответствующих комиссий.

Газовую плиту вынести из кухни на балкон вообще не представляется возможным – здесь действуют свои требования безопасности, потому придется заменить ее электроплитой. А осуществлять вывод канализации разрешат только жильцам первого этажа. Перестраивать отопление, таким образом, чтобы батареи размещались на балконе, тоже нельзя. Обогревать его можно при помощи системы «теплый пол» и другими электроприборами.

Что предстоит сделать

Работы начинаются с демонтажа старой отделки и наружной рамы. После этого можно попробовать увеличить объем балкона за счет выноса оконного блока вперед. Крепиться он будет на металлическом каркасе глубиной до 30 см. В результате удастся улучшить освещенность новой кухни и получить небольшую столешницу на образовавшемся подоконнике.

Следующий этап – утепление и гидроизоляция по всему контуру. Здесь понадобятся энергоэффективные и легкие материалы (Пеноплэкс, базальтовая вата). Для окна подойдет трехкамерный стеклопакет.

Выводим коммуникации из кухни. Если вы получили все разрешения, можно спокойно приниматься за эту работу, не особенно вдаваясь в нюансы. Единственное – проследите за сохранением уклона наращиваемой канализационной трубы. Прочие инженерные системы особых хлопот не доставят, однако сделать их перенос лучше поручите специалистам.

Последний этап – отделочные работы. Дизайн «балконной» кухни ничем не будет отличаться от обычного интерьера. Разве что придется по максимуму использовать легкие материалы: пластик, штукатурку и ламинат (или линолеум) вместо керамической плитки.

Дизайнерские хитрости

• Для объединенной кухни лучше использовать светлую цветовую гамму – это зрительно ее расширит.
• Используйте светодиодное освещение на потолке.
• Для обеденной зоны выбирайте откидные или складные стулья и столы, которые можно убрать, чтобы не загромождали пространство кухни.
• Подоконный проем можно превратить в барную стойку – стильное и удобное дополнение к интерьеру.
• Если часть рабочей зоны переносится на балкон, объедините ее с оставшейся мебелью общей столешницей. Тогда дизайн будет выглядеть более цельным и эргономичным.
• Даже когда между кухней и лоджией остается простенок, для их отделки лучше использовать одинаковые цвета и материалы.

Фотогалерея