Направления английского стиля и его особенности в оформлении кухни

Англичане в вещах ценят добротность и «правильность». Их дома подчинены строгой симметрии, но при этом кажутся уютными и совсем не скучными. Современный английский стиль похож на летопись туманного Альбиона. Интерьеры дышат традициями и несут печать значимых эпох истории Британии.

Основные направления

Средневековье

Антураж пиршественного зала в старом замке подойдет только для большой кухни-столовой, и то в урезанном варианте. Тем не менее намек на принадлежность к старинному рыцарскому роду будет вполне очевидным благодаря портретам в темных рамах, богатым драпировкам на стенах, тяжелым люстрам и мебели с уклоном в готику. Сходства добавит стилизованный камин, выложенный плиткой с имитацией необработанного камня.

Средневековый английский стиль допускает присутствие на кухне посудных шкафов и буфетов темного дерева и стульев с мягкими сиденьями, обитыми бархатом. При этом мебель должна быть массивной, так что для небольших помещений этот вариант не подойдет. Основные цвета: серый, насыщенные оттенки красного, приглушенный зеленый и золотой. В дизайне штор приветствуются геральдические узоры и фамильные вензеля.

Георгианский

По сути это и есть классический английский стиль в интерьере. И если вы сторонник нерушимости традиций, то ищете именно его. Георгианский дизайн представляет собой роскошную смесь антики, классицизма и колониальных мотивов. Прелесть в том, что их можно брать в разных долях, не нарушая основной идеи. Для реализации этой идеи придется купить достаточно дорогую натуральную мебель, оформленную в классическом стиле и украшенную резьбой. Выбор цветов ограничен только их естественностью, но общая палитра должна строго выдерживаться.

В такой интерьер вполне вписывается современная бытовая техника, если она оформлена надлежащим образом: темное стекло, ручки под бронзу и фигурные элементы из металла.

Люстры, как и прочая обстановка, отличаются изящностью, но не перегружены декором. Особенно уместны будут светильники-канделябры с мягкими, но простыми линиями рожков. Георгианский английский стиль в свое время ввел моду на обшивку деревянными панелями, так что под них нужно будет отдать хотя бы одну из стен кухни.

Викторианский

Для кухни это направление считается нежелательным – слишком массивная обстановка присуща этой эпохе, слишком роскошное оформление. Такой дизайн уместнее в гостиной или хозяйском кабинете. Зато многорожковые люстры с цветочными мотивами для всех остальных направлений позаимствованы именно отсюда.

Кантри

Деревенский интерьер по-английски имеет много общего с такими же направлениями дизайна Европы и Америки. Простота и домашний уют – основные принципы при выборе отделки и обстановки. Роскошь здесь вредна, хотя от камина, обложенного плиткой, отказываться нежелательно. С этой ролью отлично справится стилизованный портал для печи с вытяжкой.

На стенах отлично будут смотреться обои сдержанных тонов в цветочек или окрашенная вагонка. Кухонная мебель в английском стиле может быть только деревянной, лаконичных форм, а ее цвет как темным, так и светлым.

Шторы и прочий текстиль должны максимально сочетаться друг с другом вплоть до полного совпадения рисунка – будто пошиты из одного отреза. Уюта добавят люстры под тканевыми абажурами. Однако простота и практичность кантри вовсе не означает минимализма в дизайне. Мебель обязана быть многофункциональной и комфортной, а количество аксессуаров почти не ограничивается. Английский стиль на кухне предполагает декор картинами, антикварной посудой и статуэтками.

Шотландский

Колоритный шотландский стиль тоже является частью английского интерьера. Его легко узнать по знаменитой клетке в любых вариантах и цветах. Благодаря ей удается сочетать в кухне строгость оформления и ощущение уюта.

Мебель в английском стиле с шотландским акцентом отличается простотой форм и определенной мужественностью. Линии преимущественно вертикальные, накладного декора – по минимуму. Столешницы рабочей зоны выполняются из натурального или искусственного камня. А вот на обеденном столе обязательным элементом является повседневная клетчатая скатерть и такие шторы на окне.

Еще грубее должна выглядеть внутренняя отделка, имитирующая необработанную древесину или кирпич, на полу уместнее керамическая плитка. А смягчить интерьер могут люстры под абажурами.

Мебель и материалы

Кухни в английском стиле не приемлют мебели нестандартных форм или размеров. Шкафов, тумб и ящиков должно быть действительно много, так что в маленьком помещении реализовать эту идею вряд ли удастся. Чтобы создать ощущение полноразмерности основного гарнитура, навесные шкафы нужно выбирать высокие – под потолок. Нехватку «роста» можно компенсировать карнизами.

Если натуральные деревянные фасады для мебели вам не по карману, нужный эффект можно получить благодаря шпонированным дверцам. Главное, чтобы они были украшены филенками и создавали общее впечатление добротности. Кухня в английском стиле приветствует открытые посудные полки. В крайнем случае обеденные тарелки и чашки можно спрятать за прозрачным стеклом деревянного фасада, но непременно на виду.

Обеденный стол – центр кухни-гостиной в самом прямом смысле этого слова. Всегда деревянный, хотя порой уместна отделка столешницы плиткой. Форма стола должна быть овальной, круглой или просто со сглаженными углами.

Из всех металлов английский стиль предпочитает бронзу, латунь и медь. Именно такими должны быть кран и раковина, все видимые трубы. Можно установить керамическую мойку с обкладкой из кафельной плитки.

Столешницы следует выбирать из материалов, которые хотя бы имитируют натуральные. Подойдет композитный камень или шпонированная доска для обеденного стола, но лучше раскошелиться на настоящие.

Бытовая техника

Несмотря на весь консерватизм кухни в английском стиле, в нее довольно легко вписывается современная бытовая техника, если она отвечает «духу времени». Вместо встроенной варочной панели лучше поставить широкую плиту – конфорок на 6-8 и с большой духовкой. При таких размерах вытяжка обязательна, но она должна быть скрыта от посторонних глаз, имитируя дымоход над порталом камина. Стену позади плиты, да и весь фартук рабочей зоны лучше выложить неброской керамической плиткой.

Кухня в английском стиле не любит выставленной напоказ мелкой бытовой техники. Но можно оставить электрочайник или кофеварку в ретро-стиле. А вот холодильник придется маскировать за одним из фасадов или установить в специальной нише, закрыв плотной шторой.

Аксессуары

Даже для кухни в английском стиле георгианской эпохи будут уместны предметы деревенского быта: плетеные корзины, нарочито примитивная керамическая посуда, баночки с джемами и пучки ароматных трав. Нелепая европейская привычка подвешивать на крючки не только ложки-поварешки, но и сковородки с сотейниками здесь будет выглядеть вполне нормально. Особенно если вся утварь стилизована под старину.

Не бойтесь оставлять баночки со специями, цветы и тарелки с фруктами на виду – истинный английский стиль в интерьере от этого станет казаться более обжитым и уютным.

Освещение

О праздничной иллюминации на английской кухне придется забыть: свет здесь нужен мягкий и теплый. Лучше всего с этим справится классическая люстра – кстати, как раз ее дизайн может быть довольно роскошным. Отлично будет смотреться многорожковый светильник с элементами ковки и украшениями из хрусталя. При этом конические лампы-свечи обеспечат ему прочную связь с английскими корнями.

Мало одной люстры для кухни-гостиной? Повесьте две или добавьте настенные светильники из той же коллекции. Они могут быть стилизованы под кованые фонари, факелы или массивные канделябры. Главное – не пытайтесь залить кухню светом встроенных диодов и люминесцентных ламп, чтобы не разрушить ее очарование и загадочность.

Шторы

Настоящие английские шторы в буквальном смысле придают вес всей кухне: они должны быть тяжелыми и плотными. А вот цвет и насыщенность узорами будет зависеть от того периода истории, на которые вы ориентируете дизайн помещения. Это могут быть однотонные портьеры в духе средневековья, но чаще шторы украшают геральдические лилии, мелкий цветочек или розы, шотландская клетка.

Но в условиях городской квартиры английский стиль в интерьере кухни не хуже подчеркнут менее громоздкие полотнища. Выберите для окон поднимающиеся шторы длиной до подоконника с красивой драпировкой, а на рамы прикрепите жалюзи из натуральных материалов (дерева, бамбука). Этого хватит, чтобы подчеркнуть элегантность и аристократизм помещения.

Многослойность приветствуется, и вообще оформление окна английской кухни может ничем не уступать роскоши гостиной. Все-таки это не совсем рабочая зона – по ощущениям, это скорее комната для «five o’clock».