Безграничные возможности планировки и оформления большой кухни

О чем мечтает каждая хозяйка? Наверняка о просторной кухне, где можно не только готовить пищу, но и устраивать застолья, с комфортом расположившись всей семьей за столом. И когда эта мечта сбывается, то сразу возникает вопрос, а как же обустроить это помещение, чтобы оно было комфортным и функциональным? Вариантов немало, поскольку большая кухня предоставляет широкие возможности для расстановки мебели и оформления интерьера.

Типы планировки больших кухонь

Планировка просторной кухни должна совместить в себе несколько важных моментов. Пространство следует грамотно поделить на зоны, ведь фактически это уже не просто кухня, а кухня-столовая. Мебель должна быть расставлена так, чтобы удобно было пользоваться бытовой техникой и удобно разместить все кухонные аксессуары. А дизайн интерьера призван гармонично связать воедино все элементы оформления.

Большие кухни дают возможность воплотить в реальность любые дизайнерские фантазии. Но какой бы формы ни была большая кухня в плане стилевого оформления, она условно делится на три зоны:

• рабочая;
• столовая;
• зона прохода.

Исходя из размещения этих зон, можно выбрать самый подходящий вариант планировки, которая может быть любой из представленных ниже.

Линейное расположение

Такая планировка подходит для прямоугольной вытянутой кухни, где рабочую зону устраивают вдоль одной стены, а зону столовой ‒ вдоль другой. Причем при любой длине стены плиту и мойку располагают рядом, отделив небольшим расстоянием, покрытым столешницей.

Особенности планировки:

• ограниченность пространства компенсируют за счет подвесных шкафчиков, которые могут быть высокими и дополненными вращающимися полками;
• интересный дизайн создают, используя натуральную отделку поверхностей, например, шкафчики могут быть выполнены из дерева, а столешницы из мрамора.
• особое значение придают фурнитуре, благодаря которой можно сделать необходимые акценты.

П-образная кухня

Такая планировка считается очень модной, и большие кухни лучше всего подходят для ее использования. Кроме внешней привлекательности, она ещё очень удобна за счет того, что задействовано три стены кухни.

Особенности планировки:

• размещение рабочего треугольника может быть любое, но мойка в нем устанавливается так, чтобы с одной её стороны до плиты было небольшое расстояние (не более 1,5 м), а с другой до холодильника ‒ немного длиннее (около 2 м);
• обеденную зону размещают вдоль четвертой стены;
• открывание дверей предусматривают так, чтобы они не мешали входить на кухню.

Г-образная планировка

Такую планировку ещё называют угловой. Она отлично подходит для квадратных помещений. Мебельный гарнитур и бытовую технику устанавливают вдоль стен, расположенных под углом относительно друг друга.

Особенности планировки:

• благодаря углу очень удобно размещается рабочий треугольник;
• в противоположный угол прекрасно вписывается обеденная зона, с угловым диваном;
• при наличии воздуховода, его зашивают гипсокартоном, а снизу крепят светильники, и таким образом эту досадную помеху превращают в стильный элемент декора;
• верхний угловой шкафчик можно обустроить выдвижной полкой с поворотным механизмом.

Островная кухня

Дизайн такой кухни требует настоящего простора. В его основе лежит Г или П-образная планировка, дополнением к которой идет ещё одна рабочая (или обеденная) зона в центре помещения – так называемый «остров». Здесь можно поместить не только разделочный стол, а также мойку или плиту.

Особенности планировки:

• «остров» следует хорошо осветить, а в случае с обустройством на нем плиты, ещё и установить вытяжку;
• по цвету «остров» может быть выполнен как в общей цветовой гамме интерьера, так и резко контрастировать с ним, принимая на себя нагрузку центрального элемента композиции;
• форма его может быть различной – круглая, треугольная, С-образная;
• удачным решением является примыкание к острову барной стойки.

Двухрядная планировка

Двухрядная планировка применяется тогда, когда помещение проходное ‒ дверь на балкон или реже – в другую комнату, находится напротив входной двери в кухню. Мебель и бытовая техника, как и в случае линейной кухни, размещается вдоль противоположных стен.

Особенности планировки:

• рабочая зона здесь выглядит так – мойку и плиту размещают около одной стены, а напротив них ‒ холодильник;
• мебельный гарнитур и бытовую технику располагают с учетом открывания дверей так, чтобы был обеспечен свободный проход по центру помещения;
• в углах около выхода на балкон размещают высокие узкие шкафы.

Особенности освещения

Большая кухня должна иметь хорошее освещение. Для потока естественного света могут служить большие окна, а в частном доме можно даже сделать одну стену стеклянной.  Для искусственного освещения, кроме центральной люстры, нужно обязательно использовать дополнительные светильники или точечную подсветку. Преимущество больших кухонь заключается в том, что в них можно создать очень интересное локальное освещение, особенно при наличии многоуровневых потолков, ниш и полок.

Выбор стиля и внимание к мелочам

Интерьер большой кухни может быть выполнен в различном стиле. Это может быть и нежный романтизм, и строгая классика, и стильный хай-тек, и роскошный Арт-Деко, который требует наличия предметов искусства. Всё зависит от вкусов и предпочтений хозяев.

А уже сам стиль можно удачно подчеркнуть разнообразными мелочами и элементами декора. Шторы, подобранные в тон мягкой мебели, картины, вазы и статуэтки ‒ все это поможет сделать вашу большую кухню уютной, стильной и уникальной.