Маленькая кухня – это еще не приговор. И даже если у вас нет возможности увеличить ее полезную площадь за счет объединения со смежными помещениями, в ней тоже удастся создать удобное и очень уютное пространство. Сегодня поговорим о том, как придумать и реализовать на скромных квадратных метрах грамотный дизайн, который будет одновременно функционален и красив.
Планировка
Тщательное планирование интерьера кухни – единственное, что поможет превратить крохотный пятачок в эргономичную рабочую зону. Но и здесь есть свои правила, которые нельзя нарушать. А мы и не будем – просто возьмем основные требования к обстановке кухни и станем от них отталкиваться, разрабатывая собственную планировку помещения.
- Если у вас газифицированный дом, скорее всего и для приготовления пищи вы будете пользоваться газовой печью. Лучше, чтобы это была встроенная панель с минимальным набором необходимых конфорок, но и компактная отдельностоящая плита тоже подойдет. Главное – разместить ее там, где проходит топливная труба. Иначе потом придется переносить, а затем и прятать коммуникации на кухне.
- Еще несколько требований также касаются газовой плиты, но на этот раз речь идет о расстоянии от нее до других предметов в помещении. До окна должно оставаться не менее 20 см, до холодильника и мойки следует выдерживать хотя бы 60 см.
- Сушилку для тарелок в кухне лучше всего повесить непосредственно над мойкой – неважно, будет ли это просто проволочная сетка или полноценный посудный шкаф.
- Старайтесь всю рабочую зону накрыть единой столешницей – для маленькой кухни она получится небольшой, зато гарнитур приобретет аккуратный вид, а вы облегчите себе уборку.
Дальше планировка будет зависеть только от особенностей помещения – для каждого случая подбирается свой вариант расстановки мебели.
В прямоугольной кухне разумнее всего задействовать внутренний угол, объединяющий стену у двери и смежную с ней. Г-образная планировка позволит разместить здесь больше мебельных модулей, при этом оставив достаточно простора для обеденной группы в противоположном углу. Если у входа в помещение стена коротковата, соответствующей части гарнитура следует уделить особое внимание. Шкафы для нее можно заказать меньшей глубины, а сверху установить мойку – это гораздо удобнее, чем оставлять раковину в углу, а вы сможете сэкономить еще немного полезной площади кухни.
Но даже если вы не планируете делать перенос коммуникаций, хотя бы подберите крайний модуль с закругленными либо скошенными углами, а в идеале – еще и с открытыми полками. Визуально такой гарнитур будет выглядеть менее громоздким, шкафчики станут меньше мешать у входа, да и безопасность самого помещения заметно повысится.
Линейная расстановка больше подойдет квадратной кухне, оставляя достаточно свободного места для размещения столовой группы. Впрочем, если помещение очень маленькое, скорее всего вам понадобится раскладной или откидной столик.
Мебель
К выбору гарнитура также придется подойти с особой серьезностью. Изготовление кухонного набора лучше заказать по своим размерам, а если помещение отличается сложной архитектурой, и вовсе выбрать встраиваемую мебель. Основные же требования к ее дизайну диктуются не столько практичностью, сколько необходимостью компенсировать присутствие габаритных предметов в небольшой кухне:
- Светлый оттенок, желательно «растворяющийся» на фоне стен;
- Наличие открытых полок;
- Минимум глухих фасадов, побольше глянцевых и стеклянных (можно даже с внутренней подсветкой).
Рабочий гарнитур для кухни выбирайте с минимальным количеством модулей, но пусть они будут действительно вместительными. Это лучше, чем много маленьких тумбочек за узкими дверками, которые только усиливают ощущение тесноты в помещении. Если квадратных метров совсем мало, есть смысл отказаться и от ручек на фасадах, заменив их врезными моделями или механическими системами выдвижения. А чтобы внутреннее пространство шкафов можно было использовать наиболее эффективно, подберите для них современную «начинку»: выдвижные и выкатные полочки, раскладные корзины, волшебные уголки и пр.
В случае покупки стандартной мебели для малогабаритных кухонь, нередко остаются незадействованными несколько сантиметров между гарнитуром и стеной. Их обязательно нужно как-то использовать, чтобы помещение стало функциональным. Например, здесь отлично впишется узкий выдвижной пенал для специй или бутылок. Дополнительные ящички можно устроить и в других местах кухни, если существующих модулей вам не хватило для счастья:
- Под основным рядом тумб – непосредственно над полом.
- В виде антресолей, «нарастив» верхний ряд модулей.
- Под сиденьями кухонного диванчика.
Если стиль интерьера позволяет, ищите мебель, в производстве которой используется стекло и прозрачный пластик. К примеру, обеденная группа из таких материалов превратится в настоящую невидимку (если, конечно, для нее найдется свободное место в помещении кухни). В противном случае придется искать варианты среди трансформеров. Это может быть откидной или выдвижной стол, складные либо штабелируемые стулья.
На кухне маленькой площади иногда лучшим решением является замена традиционной обеденной группы барной мебелью. Ведь узкая стойка и высокие стулья занимают куда меньше места. Кстати, организовать такую зону можно прямо у окна, немного модернизировав подоконник.
Не забывайте и о функциональности рабочего стола, поскольку в маленьких кухнях он чаще всего оказывается обрезан до невозможности. Если других решений нет, лучше предусмотреть в его конструкции дополнительную столешницу – выдвижную или выкатную. Она будет прятаться под основной поверхностью, экономя пространство на кухне, но в случае необходимости вы всегда сможете увеличить рабочую площадь.
Выбор техники
Увы, от обилия кухонных приборов придется отказаться, сократив их число в помещении до минимума. Но чтобы не возвращаться к средневековому ручному труду, стоит поискать дорогую мультифункциональную технику, где в едином корпусе заключено максимум возможностей. Так вместо духового шкафа, пароварки и микроволновки на кухне удастся ограничиться всего одним прибором. То же самое касается избытка режуще-взбивающей утвари – большую ее часть способен заменить хороший комбайн.
Старайтесь по максимуму использовать на кухне возможности встраиваемой техники.
При очень скромных размерах помещения стоит подумать о переносе холодильника в соседнюю комнату, коридор или на примыкающий балкон. Конечно, это решение удобным не назовешь, но если недостаток площади не позволяет разместить на кухне прочие необходимые приборы, другого выбора просто нет. Чтобы агрегат не выглядел чужеродным предметом в коридоре или смежной комнате, его лучше встроить в специальную нишу из гипсокартона. Полностью она его не скроет, но холодильник хотя бы не будет бросаться в глаза. Тот же прием можно использовать, если в кухне для него осталось немножко свободного места, но не хочется загромождать интерьер.
А что со стилем?
Интересных стилей оформления интерьера известно множество, но для кухни подходят далеко не все, а для малогабаритной, так и вовсе единицы. Впрочем, даже в урезанном списке направлений дизайна можно найти то, что придется вам по душе. Здесь предпочтение стоит отдать направлениям, которые не требуют большого количества мелких аксессуаров и избыточного декора:
- Минимализм – отличный вариант для тесной кухни, где сама концепция «ничего лишнего» играет вам на руку. Четкие и простые линии всех предметов, отсутствие узоров и игры фактур делает помещение визуально просторнее. А чтобы ваша минималистичная кухня не выглядела скучной, поиграйте с подбором основных тонов, но не выходите за рамки трехцветной палитры, подыскивая чистые и гармонично сочетающиеся друг с другом краски.
- Скандинавский – очень уютный кантри-стиль, который традиционно выполняется на белом фоне. Светлая деревянная мебель в оформлении таких кухонь будто теряется в пространстве, то есть идеально подходит для маленьких помещений. Несколько ярких пятен домашнего текстиля или расписная плитка на фартуке – и стильный интерьер готов.
- Хай-тек – позволяет не мучиться с камуфлированием коммуникаций, поскольку они становятся неотъемлемой частью общего дизайна кухни. Кроме того этот стиль как раз тяготеет к блестящим поверхностям и многофункциональной технике. От вас потребуется только определиться с цветовой палитрой кухни, выбрав для нее основной и дополняющий колер (можно контрастный), роль третьего тона в этой гамме отдайте нержавеющей стали.
Если вам нужны идеи оформления маленькой кухни фото на просторах интернета наверняка подскажут немало интересных решений. Однако не стоит забывать, что интерьер помещения вы создаете для себя, поэтому подходите к ним критически.
Отделка кухни
В палитре желательно придерживаться светлых тонов, но если у вас большое окно и днем много солнца, допускается использование более насыщенных красок. Тем не менее не стоит прибегать к контрастным сочетаниям, особенно в подборе мебели и отделки стен – это визуально приблизит шкафчики и кухня покажется тесной.
Отдавайте предпочтение нейтральным и спокойным цветам, избегая кричащих колеров в основной палитре.
Отделку для поверхностей лучше выбрать гладкую и однотонную. Рельеф на ней нежелателен, но допустим, если он не слишком выразительный. В случае использования в дизайне интерьера маленькой кухни обоев, рисунок тоже стоит поискать помельче. Здесь отлично впишутся геометрические узоры, мелкий цветочек, полоска, увеличивающая пространство в высоту или вширь, – смотря, чего не хватает помещению.
Прекрасный вариант для оформления пустующей фоновой стены на кухне – 3D-обои, изменяющие перспективу. Пусть это будет лес, морской берег или даже французское окно, тогда плоская картинка станет продолжением реального пространства. Впрочем, такую стену можно просто выкрасить в контрастный цвет или декорировать любым иным способом – сегодня этот прием в моде, а малогабаритной кухне он придаст вид современный и очень эффектный.
Если выбранный вами стиль интерьера не предусматривает обилия мелких деталей, особенно в рабочей зоне, сделайте фартук из глянцевого стекла или зеркальной плитки. Так вы сможете хотя бы визуально расширить помещение. Но имейте в виду, что число утвари, расставленной на столе или развешенной на рейлингах, также удвоится, создавая на кухне ощущение захламленности.
Мало кто придает значение отделке пола – а ведь она тоже способна изменить восприятие интерьера. Ищите материалы, которые можно уложить по диагонали или вообще сделайте косую контрастную «шахматку» на полу. Такой рисунок отдаляет стоящую у стен мебель, отчего кухня кажется просторнее.
И не забывайте, что в тесном помещении должно быть много света, даже если для нормальной работы здесь хватает одной люстры. Дополнительные светильники совершенно по-другому перекраивают пространство, поэтому используйте их в кухне по максимуму: встраивайте в потолок, мебельный гарнитур или дверной проем, развешивайте на стенах. Также не стоит препятствовать проникновению солнечного света в дневное время. Пусть на окнах будут легкие тюлевые занавески, римские или австрийские шторы, которые эффектно декорируют проем, но при этом не мешают лучам освещать кухню.
