Счастливым обладателям просторных кухонь о секретах дизайна

Большая и просторная кухня может вызвать завистливый вздох у любого, кто не сталкивался с проблемой оформления огромного помещения. Конечно, на такой кухне поместится все необходимое и даже немножечко лишнего. Вот только грамотно спроектировать гармоничный дизайн большой кухни будет сложнее, чем обустроить компактную рабочую зону. Хотя не будем лукавить – достоинств у просторной кухни много.

Большое пространство: хорошо или плохо?

Об одном из главных плюсов обширной кухонной зоны мы уже упомянули – это возможность всю нужную технику и мебель расставить на одной площади. Но этим ее достоинства не ограничиваются, так как просторы кухни открывают перед нами поистине безграничные возможности:

• Разделение на функциональные зоны можно обозначить не только границей цветов и разных отделочных материалов, но и более выразительными элементами. Это могут быть ниши, арки, стационарные или передвижные ширмы и даже просто свободные проходы между отдельными группами мебели.
• Нет необходимости зажимать в строгие рамки габариты кухонного гарнитура, можно купить то, что понравится.
• Обилие естественного света в течение дня, который сам по себе является удачным дизайнерским приемом.

Кухня шикарных размеров позволяет реализовать практически любое направление в дизайне. Особенно выигрышно на таких площадях смотрятся интерьеры, которым положено изобилие мебели и аксессуаров: модерн, ретро, прованс и все варианты стиля кантри. Удачно впишутся идеи, которым на маленьких кухнях не хватает простора – лофт, антик, классицизм.

Основные проблемы, которые возникают при разработке дизайна для большого пространства кухни – это потребность в создании дополнительного освещения во всех зонах и необходимость взвешенного подхода к выбору цветовой палитры.

С первым вопросом разобраться можно, следуя лозунгу «Больше светильников, хороших и разных!». Для каждой функциональной зоны понадобится собственный источник света. А вот с подбором колеров придется помучиться. Здесь на выручку придет готовое цветовое решение выбранного стиля или же правила равновесия тонов:

• Для светлой мебели хорошим фоном будут насыщенные и чистые цвета (красный, желтый, бордовый, голубой и пр.).
• К темному гарнитуру лучше выбрать пастельную палитру.

От мрачных коричневых, темно-серых и черных тонов в отделке лучше отказаться вовсе. А вот сыграть на смелых контрастах – удачная идея.

С чего начать?

Чтобы не пытаться внутренним взором объять необъятное, свою большую кухню стоит схематически изобразить на бумаге или внести ее пропорции в специальную программу. Это позволит более точно спланировать расстановку мебели в соответствии с выделенными зонами и лучше представить себе конечный результат.

Приступая к разработке дизайн-проекта, нужно помнить, что в итоге основные зоны должны оказаться удобно расположенными относительно друг друга.

Для этого все пространство кухни делят на 3-4 части:

• Рабочая – кухонная стенка, разделочный стол, холодильник, плита и мойка.
• Столовая – обеденный гарнитур.
• Свободное пространство прохода – кратчайший путь от рабочей до обеденной зоны.
• Уголок отдыха (для самых больших кухонь).

Чтобы упростить задачу оформления интерьера, можно просто определить для себя основную идею кухни, а потом сконцентрироваться на воплощении задумки в каждой из перечисленных зон. Так у каждого уголка появится собственный яркий акцент, обозначающий его самостоятельность, а все вместе они гармонично соединятся в общем пространстве.

Варианты планировки

Неотъемлемая часть удачного современного дизайна – удобная и правильная планировка. Для кухни большой площади с выбором возможных вариантов проблем нет.

Параллельная

Очень удобная планировка для кухни, являющейся проходным помещением. Особенно этот вариант будет хорош, если напротив входа расположено окно или балкон. В таком случае кухонную мебель выстраивают в две шеренги у противоположных глухих стен, делая пространство более гармоничным и уютным.

Палитра цветов для двухрядной планировки нужна посветлее, с обилием стеклянных и блестящих поверхностей. Но можно выбрать и яркую мебель, чтобы она не затерялась в пространстве, а сама кухня не выглядела пустынной.

Линейная

Здесь в первую очередь нужно будет подумать о комфорте хозяйки и расположить основные элементы рабочей зоны поближе друг к другу. Линейная планировка применяется на вытянутых прямоугольных кухнях, а бегать из конца в конец этого «вагона» довольно утомительно. В то же время всю остальную мебель можно вытянуть в один ряд вдоль стены, определив противоположную сторону помещения под обеденную зону.

Островная

Самый роскошный вариант для кухни правильной формы. В центре огромного помещения прекрасно разместится квадратный, круглый или прямоугольный «остров» рабочей зоны. Что из кухонной обстановки поселить на этом острове – решать вам, здесь возможны любые комбинации из бытовой техники и напольной мебели. Главное, чтобы центр кухни был хорошо освещен.

Дополнительно придется позаботиться о подведении инженерных коммуникаций: водопровода и сливных труб к мойке, газа к плите, электропроводки к вытяжке. Поэтому современные «острова», как правило, устанавливаются на некотором возвышении.

Так как островная планировка акцентирует внимание преимущественно на бытовой технике, то в оформлении такой кухни следует придерживаться современного стиля (хай-тек, нью-вейв).

Угловая

Замечательный вариант для маленьких кухонь оказался достаточно универсальным и нашел себе применение в больших помещениях. Дело в том, что даже очень многочисленный комплект мебели и прочих нужных предметов должен располагаться компактно, а иначе им будет неудобно пользоваться.

Угловая рабочая зона занимает совсем немного пространства, оставляя его для создания удобной столовой зоны. Здесь даже можно будет установить большой угловой диван вместо традиционных стульев или в дополнение к ним. Важно только проследить за тем, чтобы обеденный уголок не оказался перегруженным из-за большого количества посадочных мест. С такой роскошной обеденной зоной вполне можно позволить себе попробовать дизайн большой кухни в викторианском или классическом стиле.

П-образная

Функциональное и дорогое решение для кухни большого размера или квартиры-студии. Ведь для расстановки мебели вдоль трех смежных стен понадобится очень большой гарнитур. У свободной стены свободно расположится обеденная группа, но при этом в центре должно остаться еще достаточно свободного места для перемещения.

Если вы счастливый обладатель запредельно огромной кухни, то отлично будет смотреться П-образная планировка с «островом» в центре. Только нужно соблюдать правило эргономики – основные рабочие поверхности должны находиться рядом друг с другом.