Освещение в кухне играет важную роль. Это не только возможность спокойно работать в любое время суток, но и неотъемлемая часть всего интерьера. С помощью грамотно подобранной подсветки можно сделать помещение визуально просторнее или разбить его на зоны. А декоративное освещение способно подчеркнуть выбранный стиль кухни.
Общие требования
Оборудовать освещение кухни необходимо в соответствии с санитарными нормами и правилами, прописанными в СНиП. В этих документах указаны оптимальные показатели для разных помещений (конкретно для кухни – 150 лм/м2), но никто вам не запрещает немного увеличить их в зависимости от типа и количества используемых приборов. Главное – не перестараться, поскольку превышение норм может негативно отразиться на зрении и психоэмоциональном состоянии.
Для грамотного проектирования освещения для кухни, вам понадобится учесть несколько параметров:
- Размеры помещения (площадь, а в некоторых случаях и высоту);
- Коэффициент естественной инсоляции (расчет основывается на расстоянии от центра пола до окна);
- Число осветительных приборов, в том числе декоративных;
- Мощность и тип светильников, а также фактический световой поток.
На этапе разработки дизайна планируется и размещение осветительных приборов: ламп, торшеров, встроенной подсветки – для создания гармонии в интерьере кухни. Здесь важно проследить, чтобы искусственный свет был равномерным и теплым. Это не только поможет выгодно подчеркнуть особенности дизайна, но и сделает комфортным само пребывание на кухне.
Выбирая лампы, учитывайте размер и стиль комнаты, тип и цвет мебели. Но помните основное правило: вместо одной яркой люстры всегда лучше использовать пару равноудаленных светильников с мягким светом. В целях экономии можно подобрать приборы с регулятором интенсивности, но не пытайтесь сокращать расходы за счет покупки дешевых лампочек.
Используйте подсветку одновременно в нескольких уровнях. Приборы должны гармонировать друг с другом и давать примерно одинаковый световой поток.
Освещение отдельных зон
Обеденная зона
Здесь многое зависит от выбранного стиля кухни и формы стола. Вот несколько интересных вариантов, которые стоит рассмотреть:
- Отдельно стоящий стол можно осветить только сверху. Для этого понадобится соответствующая по габаритам люстра или ряд потолочных подвесов. Но если обеденная группа расположилась у стены, для создания уютной атмосферы можно дополнительно установить парочку бра.
- Уголок – здесь вариантов чуть больше. Стандартный набор осветительных приборов можно расширить за счет торшера или невысокой лампы с абажуром, приютившейся в уголке.
- Барная стойка – вот уж, где нет никаких ограничений. Встроенные люминесцентные лампы, светодиоды, регулируемые споты или компактные прожекторы – все варианты хороши. Можно добавить небольшой настольный светильник (непременно с оригинальным абажуром) или даже лавовую лампу, но только в качестве декоративного элемента.
Рабочая зона
Обычной потолочной люстры, какой бы мощной она ни была, для освещения рабочей зоны кухни недостаточно. Стоя у стола под ее лучами, вы сами себе создадите тень. Здесь лучше использовать поворотные светильники, встроенные диодные ленты или длинные люминесцентные трубки. Их встраивают в днище навесных шкафчиков или устанавливают под настенными полками, споты можно смонтировать даже на рейлингах или закрепить их прищепками. Главное, чтобы они давали достаточно яркий свет, но при этом располагались в углублениях и не слепили глаза.
Над варочной панелью дополнительная подсветка необязательна, если она уже встроена в вытяжку. А вот в районе мойки дополнительный светильник просто необходим.
Проблема в том, что для «мокрой» зоны нужны приборы с достаточным уровнем брызгозащиты. Как вариант, стоит рассмотреть скинали со встроенной подсветкой – такие стеклянные панели дают достаточно света, эффектно смотрятся в интерьере и надежно защищают электрику от воды.
Интересно работать над освещением островной кухни. Здесь уже к основной подсветке добавятся лампы над самим островом. Если это компактный блок почти квадратной формы, удастся обойтись соразмерной люстрой. Но для длинного прямоугольного стола понадобится несколько подвесов, равномерно освещающих всю его поверхность. Обязательно подбирайте их к стилю интерьера, ведь они наверняка окажутся в центре внимания.
Выбираем лампы
Сегодня помимо привычных и малоэффективных ламп накаливания широко используются другие источники света. У них есть свои плюсы и минусы, так что к выбору лампочек тоже нужно подходить ответственно. Важно правильно подобрать приборы по степени пыле-влагозащиты, учитывая виды освещения в интерьере, а также их близость к источникам воды и загрязнений. На кухне можно применять следующие типы ламп:
- IP 20 и выше – для потолочных светильников и настенных бра;
- От IP 45 – для установки в рабочей зоне и рядом с мойкой.
Люминесцентные
Такие источники света легко крепятся к нижней части кухонного гарнитура, хотя в этом случае возникает необходимость монтажа дополнительной планки – для защиты глаз от прямых лучей.
Основные достоинства люминесцентных ламп:
- легкость установки;
- приемлемая стоимость;
- экономичное потребление энергии;
- немалый срок эксплуатации;
- большой выбор мощностей;
- хороший световой поток.
К недостаткам люминесцентных источников света относят их громоздкость и зависимость от температуры в помещении (не ниже +10 °С). Но куда опаснее для дома пары ртути, которые в них содержатся. В обращении с такими лампами следует соблюдать осторожность, а при выходе их из строя – правила утилизации.
Самая распространенная форма люминесцентных лампочек – цилиндрическая прямая трубка. При маркировке ее диаметр указывается в миллиметрах, но встречается и так называемый Т-размер. Здесь после буквенного обозначения «T» идет диаметр в частях дюйма. Также при покупке лампы, обратите внимание, на мощность и маркировку цоколя, характеристику света, зависящую от состава покрытия колбы.
В виде индекса указывают мощность лампы и цветовую «температуру» потока – она влияет на восприятие освещенности человеческим глазом. Чтобы вам было проще ориентироваться, приведем небольшую шпаргалку с расшифровкой этих обозначений:
- 2700 К – сверхтеплый белый;
- 3000 К – теплый белый;
- 4000 К – естественный белый;
- 5000 К – холодный белый (дневной).
Трубчатые люминесцентные лампы подключают к внешней пускорегулирующей аппаратуре (ПРА). У современных «экономок» и изделий сложных форм она уже впаяна в цоколь.
Галогенные
По структуре это те же лампы накаливания, но они обладают куда большим списком преимуществ: не тускнеют, компактны, прочны, термостойки и долговечны, ценятся за свою экономичность. Для сравнения: обычные лампы генерируют от 5 до 20 люмен/Ватт, а галогенная – 15-25 лм/Вт, что сокращает энергопотери на 30%.
Галогенки делят на три вида:
- Линейные;
- Капсульные;
- С отражателями.
Линейные галогеновые лампы больше подходят для внешнего прожекторного освещения. Они достаточно мощные и отличаются интенсивностью светового потока (до 48 000 lm). Такие лампы предназначены для строго горизонтального монтажа, поскольку при наклоне сокращается и срок их эксплуатации.
Галогеновая лампа с внешней колбой работает от сети и подключается напрямую – без трансформатора. При установке новых систем кухонного освещения рекомендуется использовать специальное устройство – блок защиты, играющий роль фильтра от нестабильного напряжения.
Галогеновые лампы с отражателями (IRC) – самые востребованные, особенно для установки в точечные светильники. Они комфортны для глаз и позволяют воплотить любые дизайнерские фантазии. Принцип их действия состоит в перераспределении и фокусировке светового потока, генерируемого лампой. Около 60% мощности, которая в других приборах уходит на тепловое излучение, здесь просто возвращается обратно на спираль, тем самым сокращая энергозатраты на освещение.
Капсульные (пальчиковые) галогеновые лампы состоят из капсулы и двух выводов. Чаще всего этот тип ламп используется в открытых и декоративных светильниках. Главное правило – не касаться самой колбы руками. После такого контакта микрочастицы жира с нашей кожи, запекаются на ее поверхности под влиянием высокой температуры, что приводит к растрескиванию лампочки и быстрому ее выходу из строя.
Светодиодные
Отличными помощниками в освещении кухни станут светодиодные лампы. Они наиболее экономичны, долговечны (срок эксплуатации до 100 000 часов), надежны и легко монтируются. Устанавливая диодное освещение своими руками, достаточно засверлить отверстия в мебели или стенах под проводку и приклеить LED-ленту на нужное место – все очень просто и быстро.
Под освещение рабочей поверхности устанавливают отдельный выключатель и прокладывают провод скрытым способом. Только после этого LED крепят к днищу навесных шкафчиков.
Грамотно подобранная и смонтированная светодиодная подсветка потолка способна даже заменить традиционную люстру и создать приятную атмосферу на кухне. Ее мягкий и рассеянный свет не режет и не слепит глаза.
Влияние потолочной отделки на освещение
Кухня – непростое помещение. Здесь идет процесс приготовления пищи с выделением немалого количество пара и дыма. Поэтому для потолочной отделки следует подбирать легкую в уходе влагостойкую поверхность, но при этом хорошо отражающую свет.
Большой популярностью пользуются натяжные потолки. Они практичны и дают возможность размещения множества мелких точечных светильников. Пленочную отделку можно комбинировать с многоуровневыми потолками и выделять светодиодной лентой – это даст красивый эффект глубины и поможет зонировать пространство. Также ПВХ-покрытие отличается высокой влагостойкостью, что тоже можно записать в плюс, помимо многих других достоинств: простоты в уходе, долговечности, теплоизоляции, большого цветового ассортимента и возможности создания индивидуального дизайна.
Однако натяжные потолки не могут похвастать температуростойкостью, что потребует от вас правильно подобрать не нагревающиеся лампы. Глянцевая поверхность хорошо отражает свет, что немаловажно, если вы делаете освещение маленькой кухни. Это отличная возможность «удвоить» световой поток, выбрав люстру с обращенными вверх рожками. Но в них нельзя вкручивать обычные лампы накаливания – из-за высокой температуры они могут повредить пленку или оставить на ней подпалины.
Для устройства скрытой или встроенной точечной подсветки лучше всего обшить потолок гипсокартоном. Листы ГКЛ монтируются на деревянный или металлический каркас, так что за ними можно спрятать всю электрическую начинку, понижающие трансформаторы и провода. Останется только покрасить и задекорировать потолок плинтусами, а также установить в подготовленные гнезда выбранные светильники – каждый в свой проем.
Интересные примеры для вдохновения
Оригинальный вариант освещения для просторной П-образной кухни с современной люстрой из стекла и металла, встроенной подсветкой по периметру и уютным подвесом над барной стойкой.
Интересная организация декоративной подсветки на кухне без верхних шкафов. Точечные потолочные светильники создают на стенах игру света и тени, вдоль всей линии гарнитура под П-образной столешницей проходит диодная полоса, а сверху в каждом ее углу расставлены уютные настольные светильники.
Роскошная подсветка островной кухни делает ее по-настоящему нарядной. Кроме точечных светильников вдоль углового гарнитура и трех стильных подвесов над островом, скрытое освещение прячется за стеклянными фасадами антресолей и под навесными шкафами.
Нестандартное решение освещения рабочей зоны – без потолочной люстры. Вместо нее весь нижний ряд тумб украшает сплошная линия встроенной подсветки. А удобство использования рабочих поверхностей обеспечивают точечные светильники, спрятанные в навесных шкафах и прозрачных полках.
Даже на маленькой кухне нужно несколько источников света, как на этом фото. Встроенная подсветка над рабочей поверхностью, линия точечных светильников вдоль Г-образного гарнитура и стильно скомпонованные подвесы над барной стойкой-островом.
Пример грамотного освещения кухни в строгом соответствии с правилами зонирования пространства. Скрытая подсветка всех рабочих поверхностей, ряд длинных подвесов над островом и большой светильник над обеденным столом дополнены потолочными спотами, дающими мягкий рассеянный свет.
Продумывая и создавая освещение на кухне своими руками, не бойтесь экспериментировать с дизайном приборов. Но рассчитывая количество светильников и выбирая для них лампы, старайтесь придерживаться существующих норм, чтобы добиться максимального эффекта.
