Современные кухни уже давно используют в своем интерьере встраиваемую технику. Она имеет массу преимуществ перед отдельностоящими приборами. Во-первых, пространство с ней выглядит органичнее, во-вторых, встроенная техника делает кухню функциональнее и гораздо удобнее, а также значительно упрощает ежедневную работу. Неотъемлемой деталью кухни является варочная панель. Она может быть газовой, электрической или индукционной, иметь различный материал поверхности, дизайн, цвет и функции. Однако встречается еще один вид поверхностей – комбинированная варочная панель. Она не так широко распространена, как остальные, но имеет не меньше положительных качеств.
Особенностью комбинированной панели является присутствие и газовых, и электрических конфорок в одном приборе. Она удобна для домов с частыми перебоями в подаче электроэнергии, а также там, где есть газопровод. Некоторые модели имеют электрические и индукционные конфорки для более быстрого приготовления пищи. Установка комбинированных панелей в столешницу не представляет особых сложностей и происходит она, как и у обычной варочной поверхности.
Преимущества
По функционалу комбинированная варочная панель практически не отличается от обычной, работающей за счет газа или электричества. При выборе ее необходимо опираться на следующие характеристики:
- Материал поверхности. Широкий выбор комбопанелей представлен и в привычном металлическом варианте, и в стеклокерамическом.
- Функции. Панели имеют множество полезных программ: от газ-контроля, до электроподжига.
- Конфорки. Возможность выбрать типы и количество конфорок.
- Удобство управления.
- Тип подключения. Комбопанели, как и обычные, могут быть зависимыми и независимыми. То есть устанавливаться только вместе с духовкой или отдельно от нее.
Главным преимуществом является возможность готовить и на газовой, и на электрической конфорке. Для быстрого приготовления пищи подойдет газ, а чтобы блюдо «дошло» достаточно оставить его на остывающей электроконфорке. Данная техника очень удобна в быту и экономична. Практически у каждого известного производителя бытовых приборов существуют в наличии и такие модели.
Материал поверхности
Комбинированная варочная панель может иметь три вида поверхности, которая отличается материалом:
- Эмалевое покрытие. Наиболее привычная и экономичная модель варочной панели выполнена из металла с эмалевым покрытием. Такие изделия долговечны и безопасны, если за ними правильно ухаживать. К сожалению, эмаль не очень проста в уборке, если использовать абразивные моющие средства и порошки на поверхности быстро появятся царапины, которые сделают внешний вид непривлекательным. К тому же, такие панели боятся сильных ударов и падений тяжелых предметов, что неизбежно приведет к сколам и трещинам на поверхности.
- Нержавеющая сталь. Комбинированные панели из нержавейки не такие прихотливые, как эмалированные, но также требуют определенного ухода за собой. Например, чтобы сохранять внешний вид варочной поверхности привлекательным, необходимо регулярно протирать ее от брызг жира, воды и отпечатков пальцев. Если использовать металлические щетки и агрессивные чистящие средства, то на панели останутся царапины, в которые впоследствии будет забиваться грязь.
- Стеклокерамика. Такие панели считаются наиболее современными, стильными и привлекательными, к тому же удобными в эксплуатации. Стеклокерамическая комбинированная панель надежна и износостойка. Ее непросто поцарапать, она достаточно прочная, если не подвергать ее падениям и сильным ударам. При использовании специальных моющих средств для ухода за стеклокерамикой, комбинированная варочная панель будет служить долго и сохранит свой привлекательный внешний вид.
Газовые модели
Популярной среди покупателей является комбинированная варочная панель, имеющая в конструкции газовые и электрические конфорки. Благодаря ей можно не волноваться, что домочадцы останутся без еды, если по какой-то причине произойдет перебой в одном из видов снабжения. Готовка при этом будет происходить быстро и легко, так как конфорки взаимодополняют друг друга.
Также не меньшим спросом пользуется зависимый тип газовых панелей и электрических духовок. Это обуславливается удобством в эксплуатации, так как для выпечки больше подходят электродуховые шкафы, а тушить, варить и жарить проще, комфортнее и быстрее на газу.
Самым современным решением являются стеклокерамические модели, сочетающие в себе и газовые, и электрические конфорки. Такие изделия можно найти у многих брендов, например: Kaiser, Electrolux, Hotpoint-Ariston и т.д.
Электрические панели
Такие панели могут комбинироваться не только с газовыми, но и многими другими решениями. Современный рынок бытовой техники предлагает модели различных конфигураций, удобных в использовании и весьма функциональных. Например, популярными варочными панелями являются модели, с комбинацией электрических и индукционных конфорок. Подобные модели встречаются у брендов Bosch, Zanussi, Hotpoint-Ariston и др.
Такая комбинированная варочная панель обладает следующими преимуществами:
- супербыстрым нагревом индукционных конфорок;
- наличием таймеров;
- режимом сохранения тепла;
- автоматическим отключением;
- защитой от детей и другими функциями.
Функционал
Если выбор сделан в пользу комбинированной модели, следует учитывать некоторые ее особенности, а также знать, какие плюсы принесет ее появление в кухне:
- Приобретая комбипанель, придется заменить имеющуюся посуду для готовки. Кастрюли и сковородки должны иметь довольно толстое дно.
- Газовые конфорки должны оснащаться специальной чугунной решеткой для посуды, более прочной и долговечной. В дополнение к газовым можно предпочесть индукционные конфорки. Они хоть и дороже, но значительно удобнее в эксплуатации, так как потребляют меньше электроэнергии и не позволяют обжечься о поверхность. Это актуально для любой семьи, но особенно там, где есть маленькие дети.
- Комбинированная варочная панель может иметь как механическое, так и сенсорное управление. Первое считается более надежным в условиях частых скачков напряжения. А второе – современнее и проще в уходе, так как подобную панель легче мыть.
Выбирая варочную панель, следует обратить внимание и на расположение переключателей мощности. Они не должны находиться слишком близко к конфоркам, чтобы в процессе работы не нагреваться и быстро не выйти из строя.
Среди полезных программ варочных комбинированных панелей можно выделить следующие:
- Многие модели имеют функцию Stop&Go, благодаря которой можно перевести все работающие конфорки в режим поддержания тепла.
- Если присутствует защита от выкипания, конфорка отключится при убежавшем молоке и другой жидкости.
- Для газовых моделей актуальна функция газ-контроля, которая отключит прибор, если по какой-либо причине огонь потухнет.
- Нельзя забывать и про функцию защиты от детей, таймер, часы и электророзжиг. Все они будут очень полезны на кухне.
Комбинированная варочная панель при всей сложности конструкции, довольно проста в эксплуатации и может принести несомненную пользу в ежедневный процесс приготовления пищи. Такие изделия изготавливаются в разнообразном дизайне, имеют множество программ, различный материал поверхности и т.д. Благодаря возможности комбинировать конфорки разных типов в одной модели, варочная панель впишется в любой интерьер и удовлетворит запросы даже самого требовательного покупателя.
