Вытяжка на кухне: спрятать и не найти

Ещё недавно главной вытяжкой в доме было окно. Но современная кухня не может существовать без этой важной бытовой техники. Поскольку каждый процесс приготовления пищи сопровождается клубами пара, дыма и даже копоти, важно очистить помещение от неприятного и вредного для здоровья задымления.

Так как главный тренд в дизайне современной кухонной техники — быть незаметной, мы решили рассмотреть модели встроенных вытяжек, невидимых глазу. То, что можно спрятать, должно быть спрятано: в столешнице, потолке или же дизайнерском декоре. Ведь с “исчезновением” техники любая кухня становится более просторной. Особенно это ценится в помещении небольшой площади или квартире-студии.

Модели скрытых вытяжек

Каждый раз во время работы варочной поверхности при приготовлении еды, происходит выделение водяного пара в комплексе с частичками жира. И часто всё это сопровождается сильными, не всегда приятными запахами. Если не выводить загрязнённый воздух из кухни, частички жира осядут на окружающую поверхность: стол, стены, гарнитур, мебель и даже потолок, постепенно превращая белый цвет в жёлтый. С появлением вытяжек проблема очистки и циркуляции воздуха практически сошла на нет. Производители каждый раз выпускают более совершенствованные и более удобные, менее заметные и менее шумные модели — в их количестве легко можно заблудиться. Но мы рассмотрим 4 модели, главная особенность которых — невидимость в буквальном смысле слова. И начнём с немецкой компании Gaggenau.

Gaggenau Vario 400 AC402181

Немецкая компания Gaggenau (Гаггенау), в настоящее время входящая в состав концерна “Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH”, выпускает бытовую технику премиум-класса: духовые шкафы, варочные поверхности, холодильники, вытяжки и даже встраиваемое кофейное оборудование. Мало кто знает, что история компании начинается в далёком 1683 году, когда её основатель, маркграф Людвиг Вильгельм Баден-Баденский, открыл собственную молотовую кузницу и гвоздильню. Название организации Gaggenau происходит от городка, где жил и работал маркграф.

Кухонную бытовую технику Людвиг Вильгельм начал производить лишь в 1948 году. После Второй мировой войны большинство заводов было разрушено, а строя новые, ассортимент бытовой техники был расширен и усовершенствован. Компания Gaggenau подхватила “тренд” на выпуск модернизированных моделей, и с тех пор она известна своим качеством и надёжностью.

Вытяжка, встроенная в потолок — прекрасная альтернатива технике, которая массивно свисает над варочной поверхностью. И хотя сейчас производители выпускают навесные модели уникального дизайна, прячущие очиститель воздуха внутри себя, люди предпочитают вовсе скрыть прибор. Чаще всего скрытая вытяжка, монтированная в потолок и имеющая вид обыкновенного светильника, применяется в кухнях с варочной панелью на острове.

Перейдём к модели. Незаметная глазу вытяжка Vario 400 AC402181, встроенная в потолок, подходит для кухни любого стиля. Едва слышная в работе за счёт наружной установки мотора, очиститель воздуха прекрасно справляется с проветриванием помещения, быстро удаляя клубы дыма и запах приготовления еды, если расстояние от техники до варочной поверхности составляет не более 120 см. Иначе данная модель будет работать на общее проветривание кухни.

С учётом потолка высотой 3 м, а также площади кухни не более 30 кв.м подобные модели легко справляются с задачей по обмену и рециркуляции воздуха.

Главное достоинство модели — она буквально является частью потолка, то есть нет свисающих корпусов и прочих заметных элементов. Нельзя назвать эту вытяжку невидимой, но вряд ли она сразу бросится в глаза вошедшему на кухню. Также к достоинствам данной техники отнесём наличие периметрального жироулавливающего фильтра, который можно мыть в посудомоечной машине.

Из недостатков отметим факт, что чаще всего мотор не входит в комплектацию этой модели — его необходимо заказывать отдельно. Более подробная характеристика модели в таблице ниже.

Kuppersbusch DD 9800.0 S

Немецкая компания Kuppersbusch (Куперсбуш или Кюпперсбуш), основанная в 1875 году, изначально специализировалась на угольных печах для дома. На кухонную бутовую технику она перешла 20 лет спустя, в 1898 году, и уже в 1907 году о Kuppersbusch, ставшим крупнейшим по производству товаров для кухни, узнала вся Германия.

Куперсбуш, относящийся к группе компаний Teka со штаб-квартирой в Швейцарии, выпускает технику премиум класса, известную по высокому качеству, неповторимому дизайну и узнаваемой индивидуальности. Сразу напрашивается главный недостаток их продукции — высокая стоимость.

Рассматриваемая нами модель — встраиваемая в столешницу вытяжка с сенсорным управлением Kuppersbusch DD 9800.0 S, которая видна только тогда, когда работает. Она выходит вертикально на 102 см из-под столешницы за варочной поверхностью. Габариты скрытой техники и прочие характеристики указаны в таблице снизу.

Основные функции вытяжки скрытого монтажа: циркуляция воздуха в помещении и отвод дыма от приготовления пищи. Из дополнительных функций отметим наличие интенсивного режима, всасывание воздуха по периметру, наличие таймера и индикатора загрязнения фильтра. Производитель даёт гарантию на 12 месяцев.

Индукционная варочная поверхность с интегрированной вытяжкой ELICA NikolaTesla BL/A/83

Очередная рассматриваемая “невидимая” модель не будет классической техникой, поскольку она интегрирована с варочной поверхностью. Чтобы быть незаметной, производители спрятали вытяжку непосредственно в варочную панель.

Итальянская компания по производству кухонных вытяжек и воздухоочистителей ELICA основана в 1970 году. За 50 лет небольшая фабрика, производящая кухонные воздухоочистители, переросла в международную корпорацию, представленную в крупнейших городах мира. Вся бытовая техника изготовлена из качественных материалов: нержавеющая сталь, стеклокерамика, закалённое стекло. Надёжность и долговечность — лозунг компании.

Основными преимуществами модели Elica NikolaTesla BL/A/83 являются низкий уровень шума и экономичное потребление электроэнергии, при этом вытяжка имеет высокие показательности производительности. В состав техники входят 4 блока с керамическими угольными фильтрами, алюминиевый жировой фильтр, доступ к которому для очищения происходит путём снятия внешней решётки. Встроенный сливной клапан гарантирует чистоту и безопасность в случае протечки жидкости во время приготовления пищи. Система очищения воздуха модели может включаться автоматически, если будет необходимость в очистке воздуха от гари и запахов.

Вытяжка и варочная поверхность связаны не только физически, но и интеллектуально. Информация, полученная от конфорок, обрабатывается программой, после чего вытяжка выбирает оптимальный режим работы. Её мотор NikolaTesla создаёт ветряной вихрь, скорость которого достигает 5 м/с, что позволяет без труда “всасывать” в себя пары, имеющие скорость не более 1 м/с. Остаётся открытым один вопрос: куда уходит воздух? Вентиляционный канал подключается к технике снизу под столешницей. Он может выходить напрямую на улицу (если речь идёт о кухне в частном доме) или в вентканал. Основные характеристики Elica NikolaTesla BL/A/83 представлены в таблице.

Индукционная варочная поверхность с интегрированной вытяжкой ELICA NikolaTesla. Видеообзор

Дизайнерская вытяжка Faber Pareo EVO Plus Silver

Стандартное решение подходит не всем. На выручку приходят дизайнеры с их необычной точкой зрения, безграничной фантазией и большим опытом. В настоящее время классический очиститель воздуха может быть “спрятан” во что угодно. Например, над варочной поверхностью будет красоваться светильник с мягкой подсветкой со встроенной в неё вытяжкой. Также это может быть наклонная модель, как на фото снизу.

Если речь идёт о варочной поверхности, расположенной на острове, то и вытяжка будет островной. Её форма тоже может быть дизайнерской: от геометрических конфигураций до чего-то космического, футуристического. В качестве примера рассмотрим модель Faber Pareo EVO Plus Silver.

Итальянская компания Faber, основанная в 1955 году Абрамо Галасси и его тремя партнёрами, быстро захватила национальный рынок. Начиная с производства кухонной бытовой техники, основатели расширяли линейку своей продукции, совершенствуя её и наполняя новыми функциями. В период с 1980 по 1987 годы происходит постепенный “захват” прочих стран: компания открыла филиалы сначала в Германии, а затем в США, Канаде и Великобритании. Сегодня о фирме Faber, выпускающей высококачественные и дизайнерские вытяжки самых востребованных модификаций, знает практически каждая страна.

Перейдём к модели. Вытяжка Faber Pareo EVO Plus Silver, выполненная только из нержавеющей стали, принадлежит к линейке островных моделей. Она монтируется к потолку, а за счёт телескопической конструкции, состоящей из 3-х цилиндров различного диаметра, есть возможность регулировать зону всасывания по высоте. С помощью пульта управления, а также технологии UP&DOWN, ассиметричные цилиндры складываются, поднимаясь к потолку по спирали или опускаясь максимально близко к рабочей поверхности.

Вытяжка работает на 4-х скоростях, одна из которых — интенсивная. Благодаря технологии периметрального всасывания, пары и прочий загрязненный воздух выводятся из помещения за считаные минуты. С помощью функции HOUR 24 кухня проветривается автоматически в течение дня: вытяжка включается 1 раз в час, работая неслышно на минимальной скорости в течение 10 минут. Ещё одна особенность прибора — возможность поставить таймер, по истечении которого его работа завершится. Основные характеристики модели перечислены в таблице снизу.

Фотопримеры дизайнерских вытяжек представлены снизу: