В последнее время ценится индивидуальность, полет фантазии, совмещение несовместимого – всё то, что хочет душа. Ведь наша жизнь – наши правила. Это касается любой сферы, в том числе интерьера дома. А поскольку в кухне мы проводим основную часть своего времени, она должна быть мила хозяину, а также его семье. Для тех, кто хочет быть в тренде, наша статья.
Какой он – дизайн кухни 2021 года? Какие идеи, новинки, приемы и стили принесет нам год быка? Какие цвета, формы в моде? Новые веяния частично перекликаются с трендами кухонь 2020 года, но давайте узнаем обо всем подробнее.
Главное – свобода и пространство
Как приятно ощущать свободное пространство вокруг себя! К сожалению, в былые времена мало кто мог похвастаться просторной кухней. Сейчас строительные компании более грамотно подходят к этому вопросу, делая счастливее хозяек кухни. Что говорить о частных домах, где изначально немаленькая кухня, чаще всего, плавно переходит в гостиную – создается ощущение бескрайности и свободы. Именно поэтому простор – главный акцент дизайна кухни-2021.
Классическое соединение кухни и гостиной остается модной необходимостью. При этом дизайн полученного пространства может быть разным:
- с помощью зонирования пространства визуально разграничивается две части помещения: зона приготовления пищи и зона отдыха. Для этого используется огромное количество приемов: правильная расстановка мебели; определенное освещение той или иной части кухни; строительство подиумов, установка раздвижных дверей, развешивание штор; разные напольные покрытия (как правило, в зоне приготовления пищи укладываются водонепроницаемые материалы – керамогранит, натуральный камень) и т.д. Отметим, что зонирование актуально также для квартир-студий.
- создать обе зоны в едином стиле. Этот вариант может быть привлекательным для тех, кто не любит разнобой в дизайне или же просто имеет “любимчика” – определенный материал (например, дерево) или цвет (например, голубой в морском стиле).
Цвета
Простота в интерьере – это отсутствие сложных рисунков на стенах, мебели, полу. Однотонность в спокойных тонах – тренд 2021 года. Дизайнеры, выступающие в какой-то степени нашими психологами, рекомендуют рассмотреть следующие модные цвета:
для стен:
- зеленый и его оттенки (от мятного, оливкового до яблочного);
- синий и его тона (от бирюзового до глубокого сложного);
- классический белый;
- мягкие спокойные тона (кремовый, оттенки серого, пыльная роза);
для фасада (соблюдайте контраст со стенами):
- теплый, но насыщенный цветной (например, тыквенный цвет);
- яркий кирпичный;
- классический белый;
- классический черный (также актуален угольный оттенок);
- глубокий морской;
для пола:
- серый и его оттенки от светлого до темного;
- бежевый и его тона от светлого до темно-коричневого.
Материалы
Девиз 2021 года: экологичность, простота, комфорт.
Исходя из этого, выбираются “правильные” материалы для полов, стен, потолка, фасадов. Пестрое, яркое, кричащее постепенно уходит в прошлое для того, чтобы обязательно вновь стать модным в будущем. Ведь мода развивается по спирали. Однако модные кухни-2021 – это ставка на спокойный цвет, экологически чистые материалы, которые можно сочетать между собой. Дерево плюс камень – почему нет?
Основной принцип создания уютной и экологичной кухни – использование материала из дерева. Дизайнеры открывают новые тенденции – деревянные широкие, длинные бруски, уложенные на полу в ряд, или разные по размерам доски, уложенные в хаотичном направлении, создающие сложный рисунок.
Натуральный камень ничуть не уступает дереву – та же практичность, экологичность, красота. Мрамор на протяжении уже многих лет актуален, как никогда, а в 2021 год он входит в моду в разных цветных оттенках – желтый, розовый.
Паркет или ламинат под естественное дерево – то, что нужно. При этом не надо бояться эффекта старения – он сейчас в моде. Напольная плитка шестиугольной формы набирает популярность, но подобные нововведения достаточно быстро уходят на второй план, уступая дорогу вечному – дереву или камню. Если Вы создаете модную кухню из керамогранита, выбирайте рисунок с эффектом обожженной глины или плиту большого размера. Это хит 2021 года. Об этом чуть ниже.
Плитка
Для того, чтобы выбрать плитку (напольную, настенную), необходимо тщательно продумать все варианты. Если после укладки плитки что-то не понравится, заменить ее будет очень сложно. В случае, например, с обоями или ламинатом дело обстоит куда проще. Здесь важен еще тот факт, что любая замена материала – это финансовые затраты.
Если говорить о материалах отделки стен, полов кухонь, новый тренд 2021 года – монолитные плиты с рисунком под натуральный камень. Этот вариант дороже по сравнению с другими, но в качестве альтернативы можно использовать керамогранит под натуральный камень (мрамор, гранит, оникс).
Установка таких массивных плит должна быть максимально “стык в стык”, с использованием затирки того же оттенка, чтобы в итоговом виде поверхность воспринималась единым целым. Тогда кухня будет выглядеть дорого, изысканно, очень красиво. Не стоит бояться того, что для маленькой кухни не подходят большие пласты керамогранита. Напротив, однотонность, создаваемая использованием единого материала, даже крупного по размеру, визуально расширит пространство. А крупные узоры/рисунки применять в небольших кухнях рекомендуется с большой осторожностью.
Отметим, что на стене/полу рекомендуется использование ярких, металлических профилей. Они применяются при создании сложных геометрий на поверхности, а также при переходе одного материала в другой (например, керамогранита в ламинат). 2021 год – это акцент именно на дорогие “мелочи”. Профили могут быть под золото, бронзу, серебро и даже черного цвета.
Ценителей мелкой плитки можно успокоить – она не вышла из моды, но ее укладка немного претерпела изменения. По новому тренду 2021 года мелкая плитка укладывается не со смещением на половину или 1/4, а без нее. При этом плитку можно располагать не горизонтально (что более привычно для нас), а вертикально. Это придаст кухне свежести и необычный вид.
По цвету немного уходим от классического однотонного к более глубокому, темному оттенку, фактурному материалу. Это всевозможные тона зеленого, серого, синего. Разные плитки могут иметь отдельные оттенки, что в результате дает эффект размытости, некоторой неаккуратности, а также состаренности благодаря сколам, неровной поверхности, подтекам, созданным специально.
Дерево
Выйдет ли когда-нибудь дерево из моды? Вряд ли навсегда. И чем дольше человечество живет на Земле, тем оно четче понимает и ценит дары природы. Сквозь рутину ежедневных дел, жизни в окружении машин, офисов, дерево остается той самой нитью с природой, которую нельзя обрывать.
Принцип 2021 года – дерева много не бывает. Поэтому его можно применить везде: на стенах, потолках, полу, в качестве реечных вставок, открытых полок, полок в шкафу-витрине, мебели и т.д.
Камень
Продолжим о натуральных природных материалах. Камень – это красота, раскрытая дизайнерами в полной мере очень давно. К сожалению, не каждый может приобрести натуральный материал – это слишком дорого. Альтернатива камню – керамика с имитацией гранита, мрамора, оникса. При этом сочетание камня с тем же деревом – модный прием, созданный дизайнерами. Не бойтесь экспериментировать, фантазировать.
Помните – 2021 год предпочитает индивидуальность.
Металл
Не только дерево стало фаворитом 2021 года. Металл не надо сбрасывать со счетов. Сегодня высоко ценится использование декора из меди и латуни. Глубокие роскошные оттенки с переливами подходят в кухню практически любого стиля. Чаще всего в качестве декора, а также различных вставок, металл используется в отделке столов, стульев.
Металлические элементы могут присутствовать на люстрах, создавая сложные конструкции. Кухня от этого только выиграет.
Стекло
Стекло по-прежнему не вышло из моды. Напротив, стеклянные шкафы-витрины стали абсолютным трендом. Экологичность, легкость, прозрачность дизайна – то, что нужно современным модным кухням 2021 года.
Бетон
Абсолютный тренд кухонь 2021 года по материалу – это бетон. Да, вот так. Он снова набирает популярность среди производителей и клиентов. За его характеристики беспокоиться не нужно – он прочный, надежный, долговечный. В дополнение к этим достоинствам добавим приятную на ощупь поверхность, натуральность, визуальную спокойность материала. Но что можно сказать о его цвете? Не будет ли это скучно и холодно? Конечно нет. Классический оттенок – серый. Играя оттенками серого, можно получить более теплые или холодные тона. На всех оттенках фактура бетона будет ярко прослеживаться, что придаст интерьеру определенный шарм.
Бетонным может быть не только пол, стены, но и столешница, выполненная по индивидуальному заказу, вручную. Также можно заказать столешницу со встроенной раковиной, выполненные из единого материала – бетона. Конструкция не будет иметь швы, что является неоспоримым преимуществом.
Но у бетонных конструкций есть один “весомый” недостаток. Весомый – в прямом смысле. Уж очень тяжелы бетонные полы и столешницы.
Нужно учесть этот факт до того, как ваша кухня рухнула на головы соседей снизу, и просчитать все нагрузки с профессиональным архитектором.
Терраццо
Терраццо – это итальянская техника, основанная на заливке пола. Под заливочным натуральным материалом (бетон, известь) располагаются битые камни, мрамор, стекла разной фракции. Если говорить о полах кухни, они могут быть абсолютно бесшовным. Также можно приобрести плитку терраццо, которую можно использовать как для пола, так и для стен. Какую фракцию применить, мелкую или крупную, дело индивидуальное. Но будьте осторожны при сочетании терраццо с другими материалами – чаще всего он смотрится более выигрышно сам по себе.
Кухонный гарнитур
Мода на легкость восприятия, уход от массивности, громоздкости коснулась практически всего, в том числе кухонного гарнитура. Сложные дополнительные конструкции, обрамляющие фасад гарнитура, постепенно уходят в прошлое. В настоящем, а также ближайшем будущем – ровные поверхности без вставок, обрамлений, плавно переходящие в иной материал (дерево в зеркало, дерево в стекло).
Фасады “под штукатурку” стали модными совсем недавно, но сразу же стали популярными среди покупателей. 2021 год не станет исключением, поэтому в каталогах современных интерьеров можно встретить достаточное количество примеров с подобными фасадами. В настоящее время выбор материала под декоративную отделку не так много, но постоянно идет развитие в этом абсолютно новом направлении.
Подвесной (верхний) шкаф тоже претерпевает изменения. Если раньше они висели не до потолка, выступая в роли полки для ваз и прочей кухонной посуды, то сейчас это пространство заполняется. При этом есть два вида кухонных верхних шкафов: установка их под потолок, либо не до самого верха, закрывая оставшееся пространство гипсокартоном, потолочным багетом и прочим строительным материалом. Мода на трехъярусные фасады остается так же, как иллюзия встроенного кухонного гарнитура.
Всё это в хорошей степени усложняет кухню, делая ее богаче, эффектнее, и массивнее.
Мода 2021 года диктует свои правила – откажитесь от фурнитуры. Ручки отвлекают на себя внимание, поэтому лучшее предложение – полное их отсутствие, то есть применение системы открывания push-to-open.
Кухонный фартук
Дизайн, материал, стиль кухонного фартука не претерпели изменений – по-прежнему в моде стекло, керамика, натуральный камень, а также металл, зеркала.
Применение стекла на кухне – это гарантия безопасности, ведь используется прочное закаленное стекло. Широкий ассортимент скинали подойдет под любой интерьер кухни. Металлический фартук – это стиль, мощь и абсолютная элегантность. Такой фартук прекрасно подходит для кухни стиля хай-тек.
Фартук для кухни из натурального камня – это роскошь, доступная не всем. Но мода на натуральный материл не выйдет в ближайшие несколько лет. Мрамор, гранит, а также однотонный камень под обжиг – всё в тренде.
Применение зеркал на кухне – прекрасный вариант для небольшого помещения. Отражаясь, свет наполняет всё пространство, освещая самые темные уголки. Поэтому зеркальный фартук поможет раздвинуть пространство. А в совокупности с освещением, эффект превзойдет все ожидания.
Многие люди отдают предпочтение керамике, материалу с огромной историей. Фартуки кухонь очень часто украшают керамические плиты, а также любимая многими мозаика. Сегодня дизайнеры говорят о применении однотонной керамической плитки под натуральный обжиг без нанесения глазури, без рисунка. При этом такой материал подходит не только для фартука, но и для пола. Простота, но в то же время шик – новый акцент кухни-2021. Смотрим на фото.
Столешницы
Мало что изменилось в моде столешниц. По-прежнему топовыми материалами является натуральный камень, который также является одним из дорогих. Стеклянные столешницы не уступают каменным по цене, но спрос на них такой же большой. Еще один натуральный, экологически чистый и от этого дорогой материал для столешницы – дерево. Альтернатива таким материалам – столешница с имитацией камня, а также бетон.
Стили кухни
Нельзя сказать, что 2021 – это год стиля кантри или классики. Любой стиль имеет право на существование, при этом дизайнеры рекомендуют их совмещать. Тем более, если кухня объединена с гостиной – здесь есть место для полета фантазии.
Не бойтесь самовыражаться, быть непонятыми в создании собственного стиля.
Главное – суметь соединить стили, чтобы они плавно переходили одна в другую, имели общий знаменатель. В итоге Вы получите уникальный кухонный интерьер, который не встретите ни у кого другого. Попробуйте поэкспериментировать, соединив минимализм с неоклассикой, лофт с кантри, арт-деко с провансом… Успех гарантирован!
Освещение
Театр света – так можно назвать тренд последних лет. Прошли те времена, когда на кухне свет дарила люстра, одиноко подвешенная в центре потолка. 2021 год не будет отличаться от 2020 года по освещению – чем его больше, тем лучше. Подсветка рабочей зоны, подсветка кухонного гарнитура, полок витрин, романтическая подсветка – всё это применимо к кухне года быка. В зависимости от настроения, повода, желания можно включить подсветку в любом месте. При этом интерьер кухни будет “играть” новыми красками.
Любимое многими новшество – подсветка фасада снизу. В этом случае создается ощущение парения кухонных столов, чего-то мистического и романтического одновременно. Особенно это выглядит эффектно в темное время суток.
Если говорить непосредственно об осветительных приборах, то в моде остается стекло, дерево, причем необработанное, в первозданном виде “под старину”, что прекрасно подходит под кухни стилей кантри, лофт, эко, прованс. Предпочтение отдается интересным геометрическим фигурам, сложным линиям (спираль, грозди световых шаров), с металлическими или зеркальными вставками. Если люстра выполнена в минималистическом стиле, то здесь можно играть цветом, выбирая самые необычные, яркие решения.
Двери
Что можно придумать с дверями? Использовать разный материал, цвет. Но тренд 2021 года – не содержание, а форма. Точнее – сделать двери как можно выше, максимально подходящими к потолку. Исключением станут частные дома с очень высокими потолками. Здесь надо отталкиваться от личного пожелания хозяина.
Если еще совсем недавно принятым стандартом высоты двери было 2,10 м (советский ГОСТ), сейчас рекомендуемая высота – 2,30 и даже 2,40 метра. Главное преимущество такой двери – увеличение кухни в высоту. Визуально помещение станет более просторной, что особенно актуально для кухни.
Еще один секрет – необходимо минимизировать дополнительные дверные наличники, что визуально утяжеляет всю конструкцию. Воздушная, утонченная, изящная кухонная дверь в стене – просто и стильно. Единственным недостатком такой двери станет ее цена. Поскольку новые тренды – это финансово затратное удовольствие, в случае с дверью будет всё аналогично.
Подоконник
Чаще всего хозяйке не хватает пространства на кухне. Исключение всё то же – дома со свободной планировкой и огромной кухней-гостиной. Использование подоконника как части кухонного пространства – идея, которая пришла однажды в жизни россиян и не собирается искореняться. Ведь практичность, удобство – главные тренды последних лет.
Подоконник может выполнять функцию дополнительной рабочей поверхности, обеденной зоны, места для установки бытовой техники и т.д.
Окна
Использование натурального материала в интерьере прочно вошло в нашу жизнь. Если после советских деревянных холодных окон вся страна переходила на пластиковый стеклопакет, то сейчас всё возвращается на круги своя. Эко-окно – это всегда показатель заботы о здоровье, о природе, вкусе. Но, к сожалению, деревянные окна не все могут себе позволить – они стоят гораздо больше пластиковых.
Более доступные варианты окон – с алюминиевыми вставками или цветным пластиком. Классический белый цвет постепенно переходит в более нарядные или глубокие оттенки, вплоть до черного. При этом на фурнитуру можно обратить особое внимание: пластик, банальный и простой, можно заменить на более сложную конструкцию, подходящую под интерьер кухни. Здесь всё зависит от кошелька и фантазии.
Открытые полки
Открытые полки вновь приходят в моду. Но не все хозяйки рады этому. Основной минус таких конструкций очевиден – это прекрасное место для скопления пыли, которая в кухне отмывается с большими усилиями по сравнению с любым другим помещением. Есть люди, которые готовы терпеть подобные нюансы, но оставаться в тренде. Однако большинство людей прислушиваются к себе, используя то, что удобно, комфортно. Ведь дом – это место, где мы отдыхаем. Зачем же создавать себе нервы лишь потому, что “так модно”?
Однако мода – вещь противоречивая. Несмотря на все недостатки, надо уметь находить достоинства. Например, это удобство. А если посуда коллекционная, подарочная, доставшаяся по наследству от любимой бабушки или просто очень красивая, зачем ее прятать в шкафчик?
Шкаф-витрина
Полностью закрытые фасады кухонного гарнитура уже не в моде. Витрины вновь входят в нашу жизнь. При этом, как мы писали ранее, переход одного материала в другой должен быть практически незаметным.
Витрина может занимать один-два-несколько навесных шкафов или же быть конструкцией от пола до потолка, на всю высоту гарнитура, а также стоящей отдельно. Не забывайте про подсветку – внутри витрины она будет очень уместна, а визуальный эффект – “вкусным”, изысканным.
Мебель
Надутая вычурная мебель потихоньку отодвигается в сторону, оставив дорогу более модным тенденциям. Четкая геометрия – трендовый дизайн кухни 2021 года. Лаконичность во всем – новая мода.
Мы уже писали, что для кухонной мебели предпочтительно наличие металлических вставок, например, на ножках стульев, столов. Деревянные столешницы обеденного стола на металлических ножках – абсолютный тренд года. Мягкая мебель может быть выполнена из приятных материалов – бархат снова в топе. При этом в окружении спокойных тонов кухни, мебель может быть ярким оттенком.
В расстановке мебели необходимо соблюсти гармонию и удобство, ведь главный заказчик этого – мы сами. В уютной кухне хозяин будет отдыхать не только физически, но и морально.
Шторы
Минимализм не обошел стороной даже шторы на кухню – всё должно выглядеть просто, но со вкусом. Самое трендовое решение – однотонные без дополнительных принтов, кружев, рюшей. По-прежнему в топе популярности римские, японские шторы, а также скандинавские, которые известны лаконичным, функциональным дизайном. Они прекрасно подходят для кухни. Материал современных штор-2021 предпочтителен натуральный – это лён, мешковина.
Индивидуальность – то, что всегда ценится. Мода диктует свои правила, но мы не должны следовать ей всецело. Мода лишь направляет нас в нужном направлении. Создавая кухню по последним трендам, прислушивайтесь к себе, своим потребностям, желаниям. Ведь на кухне мы проводим очень много времени. Так пусть это место будет комфортным, стильным, уникальным, своим.
