Выбираем надежную и функциональную электродуховку для кухни

Современная бытовая техника является хорошим помощником на любой кухне. Благодаря ей, даже традиционные блюда могут стать настоящими кулинарными шедеврами. К обязательным бытовым приборам, которые непременно должны присутствовать на кухне, относится духовка. Наиболее популярными сейчас считаются электрические духовые шкафы. Фирмы-производители, имеющие высокий рейтинг и положительные отзывы, предлагают технику с множеством полезных функций, разнообразным дизайном и комплектацией, белых или других цветов.

Что собой представляет электродуховка?

Чтобы правильно выбрать для себя наиболее подходящий духовой шкаф, соответствующий требованиям, необходимо учесть множество факторов. Это касается не только внешнего вида, подходящего интерьеру кухни, но прежде всего функциональности, а также удобства использования и цены.

История возникновения духового шкафа уходит своими корнями в далекое прошлое. Его прообразы использовались в быту народами из разных стран: России, Грузии и других. Современная духовка представляет собой совокупность положительных качеств, которые делают ее незаменимой на кухне: стильный дизайн, удобное управление, наличие полезных функций.

Электрический духовой шкаф может играть роль микроволновой печи, иметь гриль, вентилятор с функцией конвекции, способный равномерно распределять тепло внутри камеры, быть белого или другого цвета. Среди программ наиболее востребованными и полезными являются: разморозка, подогрев готового блюда, томление и другие опции.

Электродуховка используется в кухне не только для выпечки, но и для готовки блюд различной сложности: мясных, рыбных, овощных и других. Чем больше функций она способна выполнять, тем дороже ее цена, поэтому перед покупкой следует очень внимательно изучить отзывы о производителях.

В отличие от газовых, электрические жарочные шкафы имеют большие возможности. Например, панель управления у электропечи позволяет выставлять и регулировать температуру внутри камеры с повышенной точностью, что в газовых духовках, к сожалению, невозможно.

Как выбрать духовой электрический шкаф?

Прежде чем отправиться за покупкой бытовой техники, необходимо определить основные критерии выбора духовки. Удостовериться в высоком рейтинге производителя недостаточно, нужно знать, какие функции будут полезны и необходимы в готовке, а также позволят облегчить работу на кухне.

Размеры и тип электрического духового шкафа

Печи различаются по двум типам: зависимые и автономные. Первые могут функционировать только в комплекте с варочной панелью, то есть шкаф должен находиться непосредственно под ней в одной тумбе. Подобные модели менее популярные среди покупателей, но они более дешевые, чем автономные.

Второй тип, независимый, гораздо удобнее. Его можно разместить в любом месте интерьера, он никак не привязывается к варочной поверхности. Встроенные модели можно расположить как в тумбе, так и в шкафу-пенале и даже в острове. Это расширяет возможности дизайна помещения, а также делает готовку проще и комфортнее, ведь если монтировать духовку в колонну на уровне глаз, то это избавит от необходимости наклоняться, чтобы поставить или достать блюдо, а также проверить его готовность. К тому же технику легко подобрать даже к белому гарнитуру. Стандартные размеры электро духовых шкафов составляют 600×600, 700×700 мм (ширина, высота). Бывают также узкие модели, они хорошо подойдут для малогабаритных кухонь.

Встраиваемые или отдельностоящие варианты

Более удобным и современным вариантом, если ориентироваться на отзывы, являются встраиваемые духовки. Их можно подобрать к любому кухонному гарнитуру в белых или других оттенках, не нарушая гармоничности внешнего вида мебели и интерьера.

Отдельностоящие модели следует размещать в любом удобном и доступном месте как рядом с плитой, так и в другой части кухни под столешницей или в нише. Но выбирая площадь для установки отдельностоящего жарочного шкафа, необходимо рационально использовать пространство, чтобы не нарушить эргономику интерьера.

Управление прибором

Немаловажным фактором при выборе духовки является способ управления. Встроенные модели имеют механическую или сенсорную панель. Первая работает за счет вращения ручек, которые находятся над поверхностью или утапливаются в нее.

Сенсорное управление осуществляется с помощью кнопок на панели. Такой вариант подойдет для кухонь, интерьер которых выполнен в ультрасовременном технологичном стиле, белого, серого или другого оттенка. Бывают также комбинированные модели с механическим и сенсорным управлением.

Основные функции

Один из важнейших критериев выбора духовки. Все электрические жарочные шкафы можно разделить на две категории: со стандартным набором функций и многофункциональные.

• К первым относятся духовки с минимальным набором, но при этом они позволяют готовить разнообразные блюда. К тому же стоят такие печи гораздо ниже, чем многофункциональные.
• Вторая категория имеет широкие возможности готовки. Здесь присутствуют до четырнадцати режимов нагревания. Конвекционный вентилятор равномерно распределяет теплый воздух внутри камеры, положительно влияя на приготовление пищи и ускоряя этот процесс.
• Гриль необходим для любителей шашлыка или птицы с хрустящей корочкой. Наличие вертела позволит равномерно прожаривать мясо со всех сторон.
• Модели премиум класса часто оснащаются специальным температурным щупом. Он необходим, если для какого-нибудь блюда важно выдержать определенный температурный режим.

Очистка

Духовые шкафы могут иметь разные типы покрытия внутренней камеры. Наиболее распространенной и пользующейся популярностью среди покупателей считается эмалевая поверхность. Она легко чистится, обладает стойкостью перед механическим воздействием, а также не подвержена негативному влиянию кислотных веществ.

Существуют также каталитическая и пиролитическая поверхности. Первая имеет пористую структуру, способную расщеплять жировой налет. К функциям второй относится испарение жидкости через поверхность, тем самым размягчая загрязнения.

Безопасность эксплуатации

Электрический духовой шкаф должен обладать не только набором полезных программ, но и быть безопасным. Например, иметь автоматическую функцию отключения. Она срабатывает, если техника некоторое время стоит без работы.

Блокировка актуальна для семей с маленькими детьми, которые так и норовят что-нибудь включить или открыть. Эта функция защитит ребенка от случайного ожога, а родителям не даст лишний повод для волнения.

Двух или трехслойное стекло в дверце не будет нагреваться при включенной духовке, а, значит, не позволит обжечься.

Вентилятор, расположенный в верхней части камеры и забирающий холодный воздух извне, предотвратит нагревание стенок духового шкафа и соответственно окружающей его мебели.

Дополнительные полезные функции

Кроме всего прочего, современные духовки могут оснащаться удобными телескопическими направляющими, которые необходимы для комфортного приготовления пищи. Путем простых манипуляций можно без труда вытащить противень, чтобы проверить стадию готовности блюда и при этом не обжечься.

Дополнительные возможности электро-духового шкафа вроде функций микроволновой печи или пароварки внесут разнообразие в повседневный процесс приготовления блюд и станут отличным помощником на кухне, значительно облегчающим и ускоряющим работу. Немаловажным является и выбор цвета духового шкафа. Так, популярными на сегодняшний день являются белые модели. Они отлично впишутся в светлые интерьеры и подчеркнут элегантность и утонченность как классического, так и современного стиля.

Рынок современной бытовой техники предлагает широкий выбор моделей различный фирм-производителей, имеющих высокий рейтинг. Есть варианты эконом класса или премиум с большим количеством положительных отзывов. Разнообразный дизайн, размеры и цвет духовок, среди которых есть и белые варианты, позволит гармонично вписать их в любой кухонный интерьер.

Духовые шкафы с множеством функций и дополнительных полезных программ стоят намного дороже своих стандартных аналогов, которые и на сегодняшний день пользуются большой популярностью.

Рейтинги популярных моделей

Качество модели зависит от ее долговечности, надежности и безопасности в работе. Именно на это делают упор известные фирмы-производители бытовой техники. Если для кухни нужна безопасный прибор стильного дизайна, белого, черного или другого цвета, который прослужит долго и не потребует ремонта, то ориентироваться нужно не на низкую цену, а на популярные бренды с хорошей репутацией. Чтобы сделать правильный выбор, можно ознакомиться с рейтингом продукции.

Рейтинг духовок основывается на популярности основных моделей, присутствующих на российском рынке и пользующихся наибольшим спросом у покупателей. Отзывы клиентов позволяют выделить следующие популярные модели:

1. Gorenje BO 73 CLI – 8,3%
2. Gefest 602-01 – 3,6%
3. Bosch HBA 23BN21 – 3%
4. Gefest 622-02 – 3%
5. Gorenje BO 5348 DW – 1,7%
6. Hotpoint-Ariston FKQ 1038 E C – 1,3%

Для покупателей предпочтительней электрический духовой шкаф с А-классом энергопотребления, классического дизайна и размера, с присутствием функции автоотключения, телескопическими направляющими, вертелом и блокировкой дверцы. Пользующийся популярностью объем камеры обычно составляет 60 литров и более.

Электрический духовой шкаф Gefest 622-02 K17

Модель выполнена в коричневом цвете, на фасаде имеется декор в виде рисунка. Электрическая духовка имеет восемь режимов работы, во время которой происходит включение всех нагревательных элементов: верхних и нижних ТЭНов, гриля и других имеющихся элементов. Мультирежим помимо включения нагрева запускает и вентилятор, который способствует равномерному распределению воздуха внутри камеры, делая блюдо идеально пропеченным и подрумяненным со всех сторон. Любителям жареного мяса и птицы можно использовать вертел, имеющийся в комплекте. Также в наличие присутствует шашлычница с несколькими шампурами. Как и вертел, шампуры вращаются с помощью специального мотора, равномерно прожаривая мясо со всех сторон.

Управление печью электронное. Для этого на передней панели есть дисплей с сенсорными кнопками. С помощью двух регуляторов выбирается режим работы и выстраивается нужная температура. Термостат позволяет контролировать температуру нагрева и выключает лампочку, когда духовка дошла до нужного уровня.

Духовой шкаф Gefest 622-02 K17 является независимым, что позволяет размещать его в любом удобном месте кухонного гарнитура, без привязки к варочной панели. 

Программатор позволяет выставлять необходимое время готовки, после чего техника самостоятельно отключится. Это избавит от необходимости постоянно контролировать блюдо внутри камеры, чтобы случайно не передержать его. Также с помощью программатора можно поставить таймер, чтобы включить электро-духовой шкаф, который начнет готовку в указанный час, даже если хозяев нет дома.

Электродуховка Longran BO6010-40

Встраиваемая модель имеет стандартные размеры: в ширину 600 мм, а объемом – 65 литров. Духовка выполнена в стиле кантри с корпусом черного (графитового) цвета. Имеет четыре режима работы нагревательных элементов, которые могут работать как отдельно друг от друга, так и в комбинации. В печи легко готовить блюда с различными условиями температурного режима: жарить мясо, тушить овощи, делать выпечку и различные запеканки.

Мультифункциональные режимы подключают к работе вентилятор с конвекцией, который распределяет разогретый воздух внутри камеры, равномерно прожаривая блюдо. Тем самым процесс происходит гораздо быстрее и качественнее, можно не волноваться за непропеченное тесто или не до конца прожаренное мясо.

Восемь режимов работы духовки позволяют готовить разнообразные продукты. Здесь также присутствует функция гриля и разморозки продуктов. Духовка Longran BO6010-40 имеет независимый тип, то есть ее можно разместить в любой части кухни, отдельно от варочной поверхности. Это дает большие возможности для дизайна помещения.

В плане эксплуатации духовой шкаф очень удобен и прост. За счет специального эмалевого покрытия легкой очистки не придется тратить драгоценные часы на оттирание засохших остатков пищи, жира и грязи. Стеклянная дверь при необходимости очень легко снимается, а внешнее покрытие шкафа не оставляет отпечатков пальцев на поверхности. Функция блокировки дверцы защитит маленьких детей от случайных ожогов. Производитель – Италия.

Электрический духовой шкаф Gefest 622-02 A

Электро-духовой шкаф имеет корпус черного цвета. Модель оснащена восемью режимами работы, которые включают все нагревательные элементы внутри камеры как по отдельности, так и в комбинации. Мультирежим помимо нагрева включает и вентилятор с конвекцией, который обеспечивает равномерное приготовление блюда за счет обдува разогретого воздуха.

В комплекте имеется вертел, гриль, шашлычница с шампурами, что позволяет жарить мясо и птицу в домашних условиях. Это удобно, когда нет возможности выехать на природу, а насладиться вкусными шашлыками очень хочется.

Управление печью – электронное. На сенсорном дисплее имеются кнопки программирования времени, по прошествии которого духовка должна включиться или, наоборот, выключиться, а также два регулятора. Один из них выбирает режим работы, а другой – выставляет необходимую температуру. Производитель – Беларусь.

Используя в кухонном интерьере электрические духовые шкафы как стандартные, так и узкие, можно получить не только стильный бытовой прибор белого или любого другого цвета, подчеркивающий дизайн помещения, но и надежного помощника в приготовлении пищи. Прежде чем отправиться за покупкой духовки, нужно проанализировать рейтинги и отзывы о моделях, выбрать популярную фирму-производителя, нужные размеры, определиться с набором необходимых функций, цветом, как белым, так и любым другим, и дизайном.